Recept Zelené bruschetty

toscana Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Nasekejte listy kapusty, poduste na oleji, přidejte utřený česnek a hotové osolte a opepřete podle chuti. Plátky ciabatty pokapejte olejem, opečte, lehce potřete stroužkem česneku, navršte zeleninu. Můžete ještě posypat nadrobeným sýrem a zapéct chvilku pod grilem, ale i bez něho je to moc dobré. Pozn.: "Cavolo nero":http://www.flickr.com/photos/guess1958/4272719488/.

Nahlásit recept

23.01.12 vloženo
1320x zobrazeno

Ingredience

ciabatta
olivový olej
mangold nebo kadeřávek nebo kapusta Cavolo nero - viz poznámka, ale může být i mladý špenát
2 stroužky česneku
sůl, pepř
gorgonzola - nemusí být