Recept Zbojnická krkovice v pomalém hrnci

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Maso nakrájíme na plátky, nasolíme, opepříme, opaprikujeme. Můžeme připravit předem a nechat odležet do druhého dne, ale není to nutné. Cibule nahrubo nakrájíme, taktéž i slaninu, dáme na dno pomalého hrnce, přidáme bobkové listy, sušené houby a nové koření. Přidáme maso a zalijeme vodou do výšky masa v hrnci. Dusíme na high asi 3 hod. Poté přidáme hladkou mouku rozmíchanou ve vodě a vaříme ještě asi hodinu.

Recept je z kategorií: Dušené vepřové maso

Nahlásit recept

  • 20.01.07 vloženo
  • 11966x zobrazeno

Čas přípravy

  • 5 hod.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g krkovičky
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 100 g slaniny (anglické)
  • 20g hub
  • 2 cibule
  • sladká paprika
  • 5 kuliček nového koření
  • 2 bobkové listy
  • sůl
  • pepř.

Doporučená příloha

  • dušená rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zbojnická krkovice v pomalém hrnci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
klaaarka
222 příspěvků 29.01.12 15:12

Dneska jsem to vyzkoušela a moc dobré, manžel se jen oblizoval a já taky.

Milka
236 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zbojnická krkovice v pomalém hrnci

Tak to je dobře, že jste ten recept připoměly. Koupila jsem krásnou krkovici a přemýšlela co s ní. Díky.

gegina
358 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zbojnická krkovice v pomalém hrnci, Aničko

tak nad tím jsem taky přemýšlela :o) Ale protože houby máme rádi, naložené byly ve sklepě a sušené po ruce, tak jsem dala plné 3 hrstě těch sušených a bylo to akorát…

anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zbojnická krkovice v pomalém hrnci, marmeládka,

pred pár dňami som experimentovala s PH a niečo veľmi podobné sa mi podarilo uvariť z pliecka, pridala som cesnak a trochu paradajkového pretlaku. Inak ako Ty. Len sa mi zdá, že nemyslíš 200 g sušených húb…
Maj sa fajn!
A.

gegina
358 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zbojnická krkovice v pomalém hrnci, marmeládo

po hodince se krásně rozvonělo a po 3 hodinkách už i náramně chutnalo. Ani jsem moc nezahušťovala, jen lehce. Náš Teo k tomu měl jeho oblíbenou bramborovou kaši, já rýži. S obojím je to dobré…Určitě se k receptu ještě vrátím.

Kely
186 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zbojnická krkovice v pomalém hrnci

Tohle vypadá zajímavě Marmeládko vyzkouším pro změnu s krkovice z divočáka, díky.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Cibulačka Cibulačka
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz