Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Zbojnická krkovice v pomalém hrnci
marmelada Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Maso nakrájíme na plátky, nasolíme, opepříme, opaprikujeme. Můžeme připravit předem a nechat odležet do druhého dne, ale není to nutné. Cibule nahrubo nakrájíme, taktéž i slaninu, dáme na dno pomalého hrnce, přidáme bobkové listy, sušené houby a nové koření. Přidáme maso a zalijeme vodou do výšky masa v hrnci. Dusíme na high asi 3 hod. Poté přidáme hladkou mouku rozmíchanou ve vodě a vaříme ještě asi hodinu.
Recept je z kategorií: Dušené vepřové maso
- 20.01.07 vloženo
- 11966x zobrazeno
Čas přípravy
- 5 hod.
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 600 g krkovičky
- 2 lžíce hladké mouky
- 100 g slaniny (anglické)
- 20g hub
- 2 cibule
- sladká paprika
- 5 kuliček nového koření
- 2 bobkové listy
- sůl
- pepř.
Doporučená příloha
dušená rýže
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Zbojnická krkovice v pomalém hrnci
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bramborový guláš s kabanosem
222 příspěvků 29.01.12 15:12
Dneska jsem to vyzkoušela a moc dobré, manžel se jen oblizoval a já taky.
Tak to je dobře, že jste ten recept připoměly. Koupila jsem krásnou krkovici a přemýšlela co s ní. Díky.
358 příspěvků 25.01.09 03:43
tak nad tím jsem taky přemýšlela
) Ale protože houby máme rádi, naložené byly
ve sklepě a sušené po ruce, tak jsem dala plné 3 hrstě těch sušených a
bylo to akorát…
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
pred pár dňami som experimentovala s PH a niečo veľmi podobné sa mi podarilo uvariť z pliecka, pridala som cesnak a trochu paradajkového pretlaku. Inak ako Ty. Len sa mi zdá, že nemyslíš 200 g sušených húb…
Maj sa fajn!
A.
358 příspěvků 25.01.09 03:43
po hodince se krásně rozvonělo a po 3 hodinkách už i náramně chutnalo. Ani jsem moc nezahušťovala, jen lehce. Náš Teo k tomu měl jeho oblíbenou bramborovou kaši, já rýži. S obojím je to dobré…Určitě se k receptu ještě vrátím.
Tohle vypadá zajímavě Marmeládko vyzkouším pro změnu s krkovice z divočáka, díky.