Recept Zázvorový okurkový salát

ChefBronia Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

okurky osolime a necháme cca 1 hodinu vypotit, přebytečnou tekutinu odsajeme papírovou utěrkou Zázvor dáme do misky, přidáme okurky a poslední 4 ingredience. Promícháme, dle chuti dosolíme a necháme aspoň 15 mninut odpočinout, aby se chutě rozvinuly. Lehký a zajímavý salátek

Recept je z kategorií: Studená kuchyně

Nahlásit recept

28.01.09 vloženo
3682x zobrazeno

Čas přípravy

10+ + hodina

Ingredience

4 velké okurky nakládačky (kirby), nebo 1 salátovka, nakrájene na špalíčky 4x1 cm, sůl
3 cm čerstvého oloupaného zázvoru juliened (na tenounké proužky) nakrájeného
1 lžice cukru
2-3 lžíce rýžového octa
1-2 lžíce sezamového oleje
3-4 stroučky česneku, nasekané