Recept Zázvorky mojí švédské snachy Diany

(Hodnoceno 1x) Švédská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zázvorky mojí švédské snachy Diany

Postup

Předehřát troubu na 180°C. Vyložit plech pečícím papírem. Ve velké míse pomocí elektrického šlehače našlehat máslo s cukrem do lehka a světla. Zašlehat doniř vejce a med. Na kus papíru přesít dohromady mouku, mletý zázvor, hřebíčky, skořici a jedlou sodu. Vložit do mísy a dobře promíchat. Přidat posekaný zázvor (těsto bude velice lepivé). Těsto rozdělit na díly a vložit je do chladničky. Z části těsta vytvořit asi 2.5cm kuličky. Položit krystalový cukr na talíř a po jedné straně v něm namáčet kuličky. Poskládat kuličky na plech cukrovou stranou nahoru asi 8cm odsebe, protože zázvorky se roztečou. Zbytek těsta udržovat v chladničce před použitím. Zázvorky péct po 10-12min. nebo až se zdají být na povchu rozpraskané, mírně pevné na dotek a zlatavé barvy. Zázvorky změknou a stanou se křupavější až vystydnou (nejlépe na drátěné mřížce). TIP: Chcete-li mít zázvorky ještě víc křupavé tak použijte 2 hrnky mouky místo 1 3/4 hrnku.

Recept je z kategorií: Cukroví vykrajované

Nahlásit recept

  • 07.11.03 vloženo
  • 12251x zobrazeno

Ingredience

  • 3/4 hrnku (175ml )másla
  • 1 hrnek (250ml) hnědého cukru
  • 1 vejce
  • 4 lžíce medu (50ml), nebo cukrářské melasy, kterou používá Diana
  • 1 3/4 hrnku (425ml) polohruhé mouky
  • 2 lžičky soli
  • 1 lžička mleté skořice
  • 1/2 lžičky mletých hřebíčků
  • 1 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 2 lžičky jedlé sody
  • 1/2 hrnku (125ml) na hrubo posekaného, krystalisovaného (cukrového) zázvoru
  • 1/3 hrnku (75ml) krystalového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

mahulen 24.12.15 12:03

Výborné, u nás jen se sušeným zázvorem

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

mahulen 23.2.11 00:10

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Zázvorky mojí švédské snachy Diany

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zázvorky mojí švédské snachy Diany

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Zázvorky mojí švédské snachy Diany. Babi,

proto je chci vyzkoušet, my si s dcerou děláme ty české každý rok! :-)

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zázvorky mojí švédské snachy Diany.

manku, nejsou to zázvorky přesně jako ty české ;o) Děkuji Ti moc za přečtení receptu!

Přeji Ti příjemný den!

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Zázvorky mojí švédské snachy Diany.

Tak tohle vyzkouším, zázvorky můžu! :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Houbová smaženice Houbová smaženice

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz