Recept Zázvorky mojí švédské snachy Diany

(Hodnoceno 1x) Švédská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zázvorky mojí švédské snachy Diany

Postup

Předehřát troubu na 180°C. Vyložit plech pečícím papírem. Ve velké míse pomocí elektrického šlehače našlehat máslo s cukrem do lehka a světla. Zašlehat doniř vejce a med. Na kus papíru přesít dohromady mouku, mletý zázvor, hřebíčky, skořici a jedlou sodu. Vložit do mísy a dobře promíchat. Přidat posekaný zázvor (těsto bude velice lepivé). Těsto rozdělit na díly a vložit je do chladničky. Z části těsta vytvořit asi 2.5cm kuličky. Položit krystalový cukr na talíř a po jedné straně v něm namáčet kuličky. Poskládat kuličky na plech cukrovou stranou nahoru asi 8cm odsebe, protože zázvorky se roztečou. Zbytek těsta udržovat v chladničce před použitím. Zázvorky péct po 10-12min. nebo až se zdají být na povchu rozpraskané, mírně pevné na dotek a zlatavé barvy. Zázvorky změknou a stanou se křupavější až vystydnou (nejlépe na drátěné mřížce). TIP: Chcete-li mít zázvorky ještě víc křupavé tak použijte 2 hrnky mouky místo 1 3/4 hrnku.

Recept je z kategorií: Cukroví vykrajované

Nahlásit recept

  • 07.11.03 vloženo
  • 11463x zobrazeno

Ingredience

  • 3/4 hrnku (175ml )másla
  • 1 hrnek (250ml) hnědého cukru
  • 1 vejce
  • 4 lžíce medu (50ml), nebo cukrářské melasy, kterou používá Diana
  • 1 3/4 hrnku (425ml) polohruhé mouky
  • 2 lžičky soli
  • 1 lžička mleté skořice
  • 1/2 lžičky mletých hřebíčků
  • 1 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 2 lžičky jedlé sody
  • 1/2 hrnku (125ml) na hrubo posekaného, krystalisovaného (cukrového) zázvoru
  • 1/3 hrnku (75ml) krystalového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

mahulen 24.12.15 12:03

Výborné, u nás jen se sušeným zázvorem

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

mahulen 23.02.11 00:10

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Zázvorky mojí švédské snachy Diany

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Zázvorky mojí švédské snachy Diany. Babi,

proto je chci vyzkoušet, my si s dcerou děláme ty české každý rok! :-)

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zázvorky mojí švédské snachy Diany.

manku, nejsou to zázvorky přesně jako ty české ;o) Děkuji Ti moc za přečtení receptu!

Přeji Ti příjemný den!

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Zázvorky mojí švédské snachy Diany.

Tak tohle vyzkouším, zázvorky můžu! :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz