Recept Zázvorky mojí švédské snachy Diany
babi Švédská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
Předehřát troubu na 180°C. Vyložit plech pečícím papírem. Ve velké míse pomocí elektrického šlehače našlehat máslo s cukrem do lehka a světla. Zašlehat doniř vejce a med. Na kus papíru přesít dohromady mouku, mletý zázvor, hřebíčky, skořici a jedlou sodu. Vložit do mísy a dobře promíchat. Přidat posekaný zázvor (těsto bude velice lepivé). Těsto rozdělit na díly a vložit je do chladničky. Z části těsta vytvořit asi 2.5cm kuličky. Položit krystalový cukr na talíř a po jedné straně v něm namáčet kuličky. Poskládat kuličky na plech cukrovou stranou nahoru asi 8cm odsebe, protože zázvorky se roztečou. Zbytek těsta udržovat v chladničce před použitím. Zázvorky péct po 10-12min. nebo až se zdají být na povchu rozpraskané, mírně pevné na dotek a zlatavé barvy. Zázvorky změknou a stanou se křupavější až vystydnou (nejlépe na drátěné mřížce). TIP: Chcete-li mít zázvorky ještě víc křupavé tak použijte 2 hrnky mouky místo 1 3/4 hrnku.
Recept je z kategorií: Cukroví vykrajované
- 07.11.03 vloženo
- 15197x zobrazeno
Ingredience
- 3/4 hrnku (175ml )másla
- 1 hrnek (250ml) hnědého cukru
- 1 vejce
- 4 lžíce medu (50ml), nebo cukrářské melasy, kterou používá Diana
- 1 3/4 hrnku (425ml) polohruhé mouky
- 2 lžičky soli
- 1 lžička mleté skořice
- 1/2 lžičky mletých hřebíčků
- 1 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 2 lžičky jedlé sody
- 1/2 hrnku (125ml) na hrubo posekaného, krystalisovaného (cukrového) zázvoru
- 1/3 hrnku (75ml) krystalového cukru
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku24.12.15 12:03
Výborné, u nás jen se sušeným zázvorem
Líbí se mi Uvaření se již líbí 4 labužníkůmDiskuse k receptu Zázvorky mojí švédské snachy Diany
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Užitečné odkazy
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Zázvorky mojí švédské snachy Diany
proto je chci vyzkoušet, my si s dcerou děláme ty české každý rok!
manku, nejsou to zázvorky přesně jako ty české ;o) Děkuji Ti moc za přečtení receptu!
Přeji Ti příjemný den!
Tak tohle vyzkouším, zázvorky můžu!