Recept Zázvorky- anglicke

Pampeliska191 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zázvorky- anglicke

Postup

Tuk, cukr, vanilkový cukr, koření a vejce ušleháme do pěny a pak zpracujeme s moukou, škrobovou moučkou a práškem do pečiva. Těsto dáme asi na dvě hodiny do chladu. Pak jej vyválíme asi na 5 mm silný plát. Vypichujeme srdíčka o velikosti asi 5 cm. Pečeme 10 až 12 minut v rozehřáté troubě na 175°C. Polevu nebo čokoládu rozpustíme v horké vodní lázni. Třetinou polevy naplníme mikroténový sáček, u kterého odstříhneme malý růžek a polovinu sušenek ozdobíme. Ostatní sušenky potřeme celé zbytkem polevy. Z tohoto množství vytvoříme asi 30 kousků.

Recept je z kategorií: Cukroví vykrajované

Nahlásit recept

  • 05.11.03 vloženo
  • 12084x zobrazeno

Ingredience

  • Na těsto:
  • 100 g másla nebo rostlinného tuku
  • 80 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • špetka soli
  • 2 kávové lžičky mletého zázvoru
  • 1 vejce
  • 75 g polohrubé mouky
  • 25 g bramborové moučky
  • 1 kávovou lžičku prášku do pečiva
  • Na zdobení:
  • 100 g čokoládové polevy nebo čokolády na vaření

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zázvorky- anglicke

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zázvorky- anglicke

mrtvola
1394 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zázvorky- anglicke

Pokud netrváte na klasickém zázvorkovém tvaru, dá se tohle těsto s úspěchem stříkat na plech ajko úhledné věnečky.
Co se těsta týče, dávám zá:,–(ně máslo, místo prášku používám amonium jako Danda a těsto zpracovávám ve vodní lázni a pak ještě venku šlehám do schladnutí. Je to děsná piplačka, vyplatí se jen pro milovníky tohohle pečiva ;).

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Zázvorky- anglicke

Na zázvorky mám trochu jiný recept, s amoniem, vykrájené na plechu nechávám do druhého dne zaschnout, pak teprve peču. Musí se rozležet.

zvedava
25 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zázvorky- anglicke

možná se sem už nepodíváš, je to přece jen delší doba :-), ale tento recept je z Tiny, kdysi dávno a taky jsem je zkoušela a máš pravdu, těsto je velmi měkké až lepivé, tak jsem si trochu poradila tak, že jsem vyvalovala jen malé kousky, klidně jsem podsypala také polohrubou mouku a „nějak " jsem je "smontovala“. Tvar držely i po upečení, dělala jsem srdíčka, nikoli klasický tvar a byly opravdu moc dobré. Vztekala jsem se u toho vždy, teď už je nedělám… Jsou opravdu jiné, než ty křupavé, které znám od své babičky - to bylo těsto spíš jakoby rakvičkové a byly také tak vyfouklé, strašně dobré, ale recept, bohužel, je někde na nebíčku…

salgo
146 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zázvorky- anglicke

Milá Pampeliško,
zkoušela jsem tenhle recept, ale nějak se mi nevyvedl, těsto bylo moc nadýchané a lepivé, témeř se z něj nedalo nic vykrojit a pak se to stejně rozteklo. Ale chuťově vyborné. A protože je fakt moc dobré, chci je přístí rok upéct zas, prosím porad, kde jsem udělala chybu. Máslo a cukr jsem vyšlehala do světla do pěny, jak na třenou bábovku. Má se to tak, nebo jen smíchat. Nebo tam patří víc mouky? Díky salgo

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Koláč bez vajec s tvarohem

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz