Recept Závitky záhorácké

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Maso roklepeme, posolíme, lehce popepříme, doprostřed dáme přiměřenou hromádku kys. zelí s nakrájenou anglickou, zamotáme nití. Na oleji lehce osmažíme cibuli (na kostičky) a závitky (tak, aby zatáhly póry). Potom podlejeme horkou vodou a dusíme pod pokličkou do měkka (malé závitky asi 3/4 hodiny). Závitky vyjmeme, šťávu s cibulí rozmixujeme a pokud je ještě potřeba, tak šťávu zahustíme (moukou nebo strouhaným chlebem nebo škrobem ve vodě) a dochutíme. Podáváme s vař. bramborem.

Recept je z kategorií: Plněné vepřové maso

Nahlásit recept

  • 18.02.04 vloženo
  • 9900x zobrazeno

Ingredience

  • Vepřové maso (kýta, kotleta, hezké plecko)
  • Kysané zelí
  • Olej (rostlinný)
  • Anglická slanina
  • sůl, pepř, cibule, voda

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Závitky záhorácké

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Eleeen
1127 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Závitky záhorácké

Díky, kamilio, za vyzkoušení receptu! To grilovací koření muselo být dobré, možná bych se nebránila a trošku okořenila i to zelí uvnitř. ;-D

kamilio
551 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Závitky záhorácké

Vyzkoušeno, nemá to chybu. Navíc jsem maso posypal trochou grilovacího koření a po udušení šťávu zahustil troškou zbylé zásmažky. A pak už jsme všichni jen mlaskali. Díky a pěkný celý rok 2005.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz