Recept Závitky z čínského zelí s masem

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Závitky z čínského zelí s masem

Postup

1. Čínské zelí povaříme v osolené vodě asi 5 min. Odlomíme osm velkých vnějších listů a seřízne­me jejich tlusté řapíky. Zbytek zelí nadrobno na­krouháme. 2. Housku namočíme do vody a vymačkáme. Oloupeme cibuli, rajčata spaříme horkou vodou a rovněž oloupeme. Cuketu očistíme a omyjeme, vše jemně pokrájíme a smícháme s houskou, na­krájeným zelím a mletým masem. 3. Nádivku rozdělíme na zelné listy, zavineme je a stočíme. Pažitku vložíme nakrátko do horké vo­dy a pak s ní zelné závitky svážeme. 4. Závitky vložíme do vymazaného pekáče a po­sypeme kmínem. Přikryté je pečeme asi 15 min. při 180 °C a pak je vyjmeme z pekáče.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 16.02.02 vloženo
  • 8545x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 čínské zelí
  • sůl
  • 1 tvrdá houska
  • 1 cibule
  • 2 rajčata
  • 1 cuketa
  • 500 g mletého masa
  • pepř
  • majoránka
  • 1 svazek pažitky
  • kmín
  • 1 balíček rajské omáčky v prášku
  • 2 lžíce rybízového želé

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

bajoo 6.2.16 15:27

No nevím, zřejmě se konec receptu ztratil. Po 15 minutách pečení byly závitky ještě téměř syrové, navíc nikde není napsáno, jak a kdy zpracovat rajskou omáčku.
Závitky jsem pekl asi 40 minut, pak jsem je vyndal, do výpeku jsem přidal protlak a kečup (omáčku v prášku jsem neměl), do vzniklé omáčky jsem závitky vrátil a pekl ještě asi 20 minut. Náplň jsem ještě navíc okořenil grilovacím kořením a italskými bylinami, bez toho měla nevýraznou chuť.
Chuťově byly závitky dobré, ale čínské zelí bylo téměř nepoživatelné. Nevím, jestli jsem někde neudělal chybu, kromě řapíků jsem seřízl i silnější žebra, ale přesto mě připadalo, že se snažím překrojit a rozžvýkat provázky. Z normálního zelí by byly závitky určitě lepší, u něho se mi to nikdy nestalo.

Diskuse k receptu Závitky z čínského zelí s masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz