Recept Závitky plněné mletým masem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Závitky plněné mletým masem

Postup

1. Plátky těsta rozložíme, necháme roztát a poté je překrojíme. Vejce oddělíme. Papriky omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Hrášek nechá­me roztát. Troubu předehřejeme na 200 °C. 2. Maso smícháme s paprikou, hráškem a jedním žloutkem, osolíme a opepříme. Náplň rozdělíme na listové čtverce, povrch uhladíme a na všech čtvercích necháme na jedné straně asi 2 cm vol­ný okraj, který potřeme rozkvedlaným bílkem. 3. Čtverce svineme, volný okraj přilepíme k těstu a přimáčkneme. Závitky narovnáme švem do­spod na plech vyložený papírem na pečení. Žlou­tek rozkvedláme se dvěma lžícemi vody a závitky jím potřeme. Pečeme 15 - 20 minut. 4. Na omáčku utřeme tvaroh s majonézou a mlékem. Vmícháme rozdrcený česnek. Oso­líme, opepříme a ochutíme bylinkami. Podává­me k teplým závitkům; pokrm můžeme ještě obohatit rajčatovým salátem s kolečky cibule a bazalkou.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 14.07.03 vloženo
  • 6948x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • 1 kousek asi 340 kcal
  • plněné závitky:
  • 4 plátky mraženého listového těsta
  • 1 vejce
  • po 50 g červené a žluté papriky
  • 50 g mraženého hrášku
  • 250 g mletého hovězího masa
  • sůl
  • pepř
  • 1 žloutek
  • omáčka:
  • 100 g tvarohu
  • 2 lžíce salátové majonézy
  • 50 ml mléka
  • 1 stroužek česneku
  • sůl
  • pepř
  • 1/2 svazečku různých nasekaných bylin

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Závitky plněné mletým masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Ořechový koláč Ořechový koláč
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz