Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Závin se špenátem a uzeným lososem
bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Těsto tence vyválíme na pomoučeném vále, posypeme strouhankou, aby se zespoda nepromáčelo, poklademe syrovým listovým špenátem a posypeme granulovaným česnekem. Na špenátové listy poklademe plátky uzeného lososa, zasypeme koprem a poklademe kopičkami mascarpone, které lehce rozetřeme. Záviny zarolujeme do tvaru roládky (podélně), okraje zahrneme dospod a pevně stiskneme, povrch potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sezamovými semínky. Vložíme do maximálně vyhřáté trouby a pečeme 25-30 minut, v závislosti na jejím výkonu. Vychladlé roládky nakrájíme na kolečka a podáváme buď jako součást studené mísy... anebo zatepla se zeleninovým salátem jako relativně rychlou, ovšem sofistikovanou večeři. Zdroj: Moje dnešní improvizace při pečení na zítřejší oslavu, která se, jakož i další, podle mého názoru docela vydařila...
Recept je z kategorií: Slané pečivo
- 15.09.08 vloženo
- 10014x zobrazeno
Ingredience
- listové těsto (jedno balení určené pro 2-3 záviny)
- 100 g plátkovaného uzeného lososa
- 2 hrsti čerstvého listového špenátu
- 2 lžíce sekaného čerstvého kopru
- 150-200 g mascarpone
- granulovaný česnek
- strouhanka
- 1 vejce
- sezamová semínka na posypání závinů
Doporučená příloha
čerstvá zelenina a bílé vínko, případně ovocná šťáva
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Závin se špenátem a uzeným lososem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem
Přečtěte si recept na Závin se špenátem a uzeným lososem
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Milko, Bingooo!!!!!
Sylvie , dobrá rada, kup si najednou 3 balení. Třeba jedno vydrží až domů.
26 příspěvků 25.1.09 03:43
To já taky můžu, už se těším na sobotu, dřív se k té dobrotě nedopracuju.
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Tak tohle já určitě nemůžu. Já totiž uzeného lososa baštím už v autě při cestě domů.
Tak tohle můžu. Uloženo, vytištěno.