Recept Závin s mletým masem II

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na vále z mouky, oleje, žloutků, soli a vody zpracujeme vláčné těsto, které necháme asi půl hodinky odpočinout. Mezitím si připravíme náplň : do mletého masa přidáme na drobno nakrájenou cibuli, najemno nasekané feferonky, osolíme a opepříme, přidáme vejce a propracujeme. Těsto vyválíme na pomoučněné utěrce na tenký plát a lehce posypeme strouhankou. Rozetřeme masovou náplň , posypeme strouhaným sýrem /ale lze zamíchat i přímo do masové směsi/ a srolujeme. Závin přendáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem. Peče se cca 45 minut ve vyhřáté troubě na 220°C. Při podávání lze lehce lehce přelít rajčatovo-bazalkovou omáčkou nebo kečupem.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 15.05.06 vloženo
  • 3799x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40+45peÄŤenÄ

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • těsto: 250 g hladké mouky
  • 2 PL oleje
  • 2 žloutky
  • 1/2 KL soli
  • 125 ml vody
  • náplň:500 g mletého masa /vepřové+hovězí/
  • 1 vejce
  • 2 feferonky
  • 1 cibule
  • sůl
  • pepř
  • 100 g strouhaného eidamu
  • strouhanka
  • vejce na potření

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Závin s mletým masem II

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Vánoční likér

Nejlepší recepty

Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Houbová smaženice Houbová smaženice
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Mrkvový salát Mrkvový salát

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz