Recept Závin s kuřecím masem a kysaným zelím

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Závin s kuřecím masem a kysaným zelím

Postup

1. Mrkev oloupeme a nahrubo nastrouháme. Maso omyjeme, osu­šíme a nakrájíme na nudličky. Vše opečeme na másle, osolíme a opepříme. 2. Bobkový list a jalovčinku rozdrtíme. Kysané zelí rozvolníme. Vše přidáme k masu a krátce osmahneme. Vmícháme pažitku a mletý kmín. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Rozmrazené listové těsto roz­válíme na pláty. Jednotlivé plátky na stycích k sobě slepíme bílkem. Celý plát potřeme hořčicí a rozprostřeme na něm zelnou směs s masem. Těsto stočíme, potřeme rozšlehaným vejcem a stejno­měrně posypeme kmínem. Pečeme asi 40 min. Po 20 min. přikry­jeme pergamenovým papírem. Hotový závin nakrájíme na plátky a podáváme. Můžeme přidat ostřejší dresink.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 15.10.03 vloženo
  • 5401x zobrazeno

Čas přípravy

  • 80 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 480 kcal, 2010 kJ, 25 g bílkovin, 29 g tuků, 29 g sacharidů
  • 250 g mrkve
  • 350 g kuřecích řízků
  • 2 lžíce másla
  • sůl
  • pepř
  • 1 bobkový list
  • 1 jalovčinku
  • 375 g kysaného zelí
  • 3 lžíce pokrájené pažitky
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 vejce
  • 270 g mraženého listového těsta
  • 5 lžic středně ostré hořčice
  • 1 lžička kmínu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Závin s kuřecím masem a kysaným zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Květáková polévka

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz