Recept Závin s kuřecím masem a kysaným zelím

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Závin s kuřecím masem a kysaným zelím

Postup

1. Mrkev oloupeme a nahrubo nastrouháme. Maso omyjeme, osu­šíme a nakrájíme na nudličky. Vše opečeme na másle, osolíme a opepříme. 2. Bobkový list a jalovčinku rozdrtíme. Kysané zelí rozvolníme. Vše přidáme k masu a krátce osmahneme. Vmícháme pažitku a mletý kmín. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Rozmrazené listové těsto roz­válíme na pláty. Jednotlivé plátky na stycích k sobě slepíme bílkem. Celý plát potřeme hořčicí a rozprostřeme na něm zelnou směs s masem. Těsto stočíme, potřeme rozšlehaným vejcem a stejno­měrně posypeme kmínem. Pečeme asi 40 min. Po 20 min. přikry­jeme pergamenovým papírem. Hotový závin nakrájíme na plátky a podáváme. Můžeme přidat ostřejší dresink.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 15.10.03 vloženo
  • 6252x zobrazeno

Čas přípravy

  • 80 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 480 kcal, 2010 kJ, 25 g bílkovin, 29 g tuků, 29 g sacharidů
  • 250 g mrkve
  • 350 g kuřecích řízků
  • 2 lžíce másla
  • sůl
  • pepř
  • 1 bobkový list
  • 1 jalovčinku
  • 375 g kysaného zelí
  • 3 lžíce pokrájené pažitky
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 vejce
  • 270 g mraženého listového těsta
  • 5 lžic středně ostré hořčice
  • 1 lžička kmínu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Závin s kuřecím masem a kysaným zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz