Recept Závin s kuřecím masem a kysaným zelím
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Mrkev oloupeme a nahrubo nastrouháme. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Vše opečeme na másle, osolíme a opepříme. 2. Bobkový list a jalovčinku rozdrtíme. Kysané zelí rozvolníme. Vše přidáme k masu a krátce osmahneme. Vmícháme pažitku a mletý kmín. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Rozmrazené listové těsto rozválíme na pláty. Jednotlivé plátky na stycích k sobě slepíme bílkem. Celý plát potřeme hořčicí a rozprostřeme na něm zelnou směs s masem. Těsto stočíme, potřeme rozšlehaným vejcem a stejnoměrně posypeme kmínem. Pečeme asi 40 min. Po 20 min. přikryjeme pergamenovým papírem. Hotový závin nakrájíme na plátky a podáváme. Můžeme přidat ostřejší dresink.
Recept je z kategorií: Teplé předkrmy
- 15.10.03 vloženo
- 6252x zobrazeno
Čas přípravy
- 80 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 480 kcal, 2010 kJ, 25 g bílkovin, 29 g tuků, 29 g sacharidů
- 250 g mrkve
- 350 g kuřecích řízků
- 2 lžíce másla
- sůl
- pepř
- 1 bobkový list
- 1 jalovčinku
- 375 g kysaného zelí
- 3 lžíce pokrájené pažitky
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 vejce
- 270 g mraženého listového těsta
- 5 lžic středně ostré hořčice
- 1 lžička kmínu
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Závin s kuřecím masem a kysaným zelím
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Závin s kuřecím masem a kysaným zelím