Recept Závin plněný mletým masem s kapustou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Závin plněný mletým masem s kapustou

Postup

1. Kapustu očistíme, jednotlivé listy omyjeme a povaříme v osolené vodě. Prudce ochladíme a necháme okapat. Listy složíme přes sebe do čtverce (40 x 50 cm). Zbytek rozkrájíme. 2. Rozmrazené těsto rozválíme do obdélníku 30 x 40 cm. Ve vodě namočený rohlík vymačkáme, cibuli posekáme. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Cibuli a kapustu na ni osmahneme. Troubu předehřejeme na 180 °C. 3. Smícháme maso, rohlík, směs cibule a kapusty. Vejce a smetanu, osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem. Rozprostřeme na listy a srolujeme, položíme na těsto a zabalíme. Ze zbylého těsta vykrojíme ozdobné tvary, položíme na závin, potřeme jej žloutkem a pečeme asi 45 minut.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 5303x zobrazeno

Čas přípravy

  • 95 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g kapusty
  • 450 g mraženého listového těsta
  • 1 tmavší rohlík
  • 1 cibule
  • 50 g slaniny
  • 500 g mletého masa
  • 2 vejce
  • 2 lžíce zakysané smetany
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • 2 žloutky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Závin plněný mletým masem s kapustou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz