Recept Zavařenina z rozinek (pro Possum)

buraci Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Část kůry nastrouháme a z části uděláme spirálky. Vše kromě brusinek dáme do kastrůlku a necháme přes noc uležet. Druhý den směs uvedeme do mírného varu a vaříme až začne houstnout, asi 15 -20 minut. Pak přidáme brusinky a ještě horké plníme do vysterilizovaných sklenic. Zakápneme alkoholem a uzavřeme. Obrátíme sklenice dnem vzhůru (patentní sklenice neobracíme). Používáme jako náplň do závinu, nebo směs rozmixujeme a plníme jí taštičky, buchty apod. Čerpáno z časopisu Apetit 11/2005.

Recept je z kategorií: Konzervace ovoce

Nahlásit recept

  • 22.12.05 vloženo
  • 4802x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3O minut

Ingredience

  • kůra a štáva z 1 pomeranče a 1 citronu
  • 100 g jemně nasekaného kandovaného ovoce
  • 25 g oloupaných a jemně nakrájených mandlí
  • 400 g rozinek (směs sultánek a korintek)
  • 170 g přírodního cukru
  • 2 lžičky koření do perníku
  • 2-3 lžíce zavařených brusinek
  • trochu alkoholu na zakápnutí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zavařenina z rozinek (pro Possum)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zavařenina z rozinek (pro Possum)

possum
464 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zavařenina z rozinek (pro Possum), buraci

neni nad tuzemak! Pokazde si lahev dovezu a ‚zasiju‘. Tentokrat jsem objevila jednu velmi dobre zasitou. Jeste ze tu muzem jezdit s trochou alkoholu v krvi, jinak bych rumove kulicky nemohla nabizet ridicum :-))))))

buraci
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zavařenina z rozinek (pro Possum)

Marmeladove to neni, povarenim se akorat dosahne toho, ze se to potahne zkaramelizovanym cukrem. S mince pie mas pravdu, u receptu je pripsano, ze je to mozne po smichani s tukem pouzit i do techto kolacku. Ja do toho dala rum (tuzemak) a take to neni spatne:-)

possum
464 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zavařenina z rozinek (pro Possum), buraci

dekuji. Tak to by se asi dalo pouzit, pokud to nebude moc marmeladove. Tady se necemu hodne podobnemu rika fruit mince a pouziva se to hlavne do malych pie na vanoce. Ovsem domaci bude asi o moc lepsi. Muze se do toho pridat jablko a vic brandy. :-)))

Scarlet02
577 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zavařenina z rozinek (pro Possum)

To někdy vyzkouším. Už je v oblíbených, děkuji za recept.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Rizoto s batáty

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Chilli con carne Chilli con carne
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz