Recept Zasnubil sa karfiol s brokolicou

jolana Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Zasnubil sa karfiol s brokolicou a bola svadba prevelika…

Kopor im bol za svedka, vonavy viac ako nevesta.
Zampion ako spravny kmotor, dostojne dohliadal na ten svadobny frmol, aby sa nam z ostra hostia worcester a tabasco o smotanku zakysanku nepobili. A peper, ten kibic tichy v kute si madlil ruky, ze co keby–ved on by vsetkych prebil! Sunka s majonezou, ako nepozvani hostia pokukovali cohoze sa zhostia.
Ocot stal tam, mracil sa, cukor z nekalych umyslov podozrieval.
A sol ta potvora , chichtala sa pod nos zrovna, ze ona im to osoli, ze ona veru uvedie to vsetko na pravu mieru.
Bagetka len tisko stala, na tu melu celu trpezlivo cakala.

Postup

Karfiol a brokolicu rozoberieme na ruzicky a dame do pary do zmaknutia(nie aby sa rozpadavali!)Ak mame cerstve zampiony, tak tie tiez. Ostatne ingrediencie zmiesame spolu a dochutime podla chuti, pridame vychladnuty karfiol a brokoli. Zampiony narezane na platky. Nechame postat/prejst v chlade. Podavame s pecivom, bagetou, k pecenemu masu/kuratu...len tak.. Dobru chut! Pozn.: zvlast mlsny labuznik si moze pridat sunku/ varene masko z kurata na kocky

Recept je z kategorií: Studená kuchyně

Nahlásit recept

11.10.09 vloženo
3535x zobrazeno

Ingredience

1 karfiol
2-3 kyticky brokolice
1 plechovka zampiony alebo cerstve (cele hlavky)
1 kysla smotana (220-250 gr)
1/2 salky nasekaneho kopru (moze byt aj nakladany)
1 KL worcester omacky
1/2 - 1 KL pepper mlety cerstvy (nakladany zeleny je chutnejsi)
1 KL tabasco
sol podla chuti
cukor podla chuti
ocot podla chuti
* 1/2 az 1 salka majonezy ( kto rad majonezu)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zasnubil sa karfiol s brokolicou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

jolana

5066 příspěvků 26.10.09 17:08

Re: Zasnubil sa karfiol s brokolicou

Ewo, dobru chut

Napsat příspěvek

ewa

600 příspěvků 26.10.09 16:46

Re: Zasnubil sa karfiol s brokolicou

Skvělý salát! I bez kopru, který se v ledničce schoval neznámo kam. :-))

Napsat příspěvek

jolana

5066 příspěvků 14.10.09 18:34

Re: Zasnubil sa karfiol s brokolicou

Milos, chapem ze sa ti nepaci smradlavy zenich , ale ta krasna (z)drava modna nevesta ?!… kazdy by ju chcel, kazdy po nej siaha, driek ma pevny a ta farba! potes si ocko, siahni na driek, ochutnaj, ved je ako liek! vitalny nadosmrti budes! ;-)) ;))

Napsat příspěvek

gmp