Recept Zase jeden bramborový salát

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zase jeden bramborový salát

Postup

1. Brambory omyjeme a vaříme s kmínem asi 25 min. Slijeme, zchladíme studenou vodou, oloupeme a nakrájíme na plátky. 2. Cibuli posekáme, jablka spolu s okurkou rozkrájíme na kostky. Slaninu pokrájíme na kostičky a dokřupava ope­čeme na 1 lžíci oleje. Vývar ohřejeme a vmícháme cibuli, hořčici, ocet, sůl, pepř a cukr. 3. K bramborám přidáme vývar, slaninu, okurky a 3 lžíce oleje, osolíme a opepříme. Přiklopené necháme chvíli rozležet. Rajčata nakrájíme na dílky. Vejce rozčtvrtíme. Salát ozdobíme vejci a posypeme pažitkou.

Recept je z kategorií: Bramborové saláty

Nahlásit recept

  • 06.11.02 vloženo
  • 7609x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 500 kcal, 99 g bílkovin, 28 g tuků, 54 g sacharidů
  • 1 kg brambor
  • 2 lžičky kmínu
  • 1 cibule
  • 1 jablko
  • 2 nakládané okurky
  • 70 g slaniny
  • 4 lžíce oleje z klíčků
  • 150 g masového vývaru (z kostky)
  • 1 lžíce hořčice
  • 3 lžíce octa
  • sůl
  • pepř
  • cukr
  • 3 rajčata
  • 2 natvrdo vařená vejce
  • 2 lžíce kráje­né pažitky na ozdobení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zase jeden bramborový salát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz