Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Zapékané brambory se zeleninou
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a v osolené vodě uvaříme do poloměkka. Lusky krátce povaříme v osolené vodě a necháme okapat. Rajčata očistíme, omyjeme a nakrajíme na plátky. Šalotku oloupeme, nakrájíme na kolečka a zesklovatíme na rozehřátém oleji. 2. Zapékací formu vymastíme a vyložíme polovinou rajčatových plátků. Na ně rozložíme brambory, poté vrstvu fazolových lusků, šalotku a zbylá rajčata. Osolíme, opepříme a okořeníme saturejkou. Troubu předehřejeme na 175 °C. 3. Umícháme rozdrobený čerstvý sýr a goudu. Sýrovým krémem pokryjeme rajčata. Vše můžeme ještě poklást několika olivami. Zapékáme asi 25 min. Podáváme zdobené sekanou petrželkou.
Recept je z kategorií: Bramborová jídla
- 01.02.02 vloženo
- 6518x zobrazeno
Čas přípravy
- 45 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 600 g brambor
- 300 g mražených fazolových lusků
- 5 rajčat
- 2 šalotky
- 1 lžíce oleje
- 100 g čerstvého sýra
- 50 g strouhané goudy
- 1 lžíce másla na vymazání formy
- sůl
- pepř
- saturejka
- trocha petrželky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Zapékané brambory se zeleninou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku
Přečtěte si recept na Zapékané brambory se zeleninou