Recept Zapékané brambory s uzeným masem a zelím

pepicek Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zapékané brambory s uzeným masem a zelím

Postup

Drobně nakrájenou cibuli zpě­níme na oleji, přidáme zelí, kmín, podlijeme malou naběrač­kou teplé vody a dusíme téměř doměkka (pokud je dobré kysa­né zelí, ne moc kyselé, a je cel­kově drobnější, lze ho použít sy­rové, čímž se nám celá příprava časově dost zkrátí - zhruba 30-40 minut. Podle chuti může­me i přisolit. Zapékací misku řádně vyma­žeme tukem. Na dno misky vlo­žíme na plátky nakrájené bram­bory, na ně rozprostřeme polovinu zelí, poklademe na kostič­ky nakrájeným masem, opět dáme brambory a navrch zbýva­jící zelí. Zalijeme dobře rozkvedlanou zakysanou smetanou a pečeme v rozehřáté troubě 15-20 minut. Brambory a zelí je dobré si připravit již den předem, jídlo je potom rychle hotové. Přílohu již nepotřebujeme, kdo může, zapíjí pivem.

Recept je z kategorií: Uzené maso

Nahlásit recept

  • 12.01.05 vloženo
  • 20799x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g kysaného zelí
  • 2 lžíce oleje
  • 1 středně velká cibule
  • 1-2 špetky drceného kmínu
  • 5-6 středně velkých vařených oloupaných bramborů
  • 350 g vařeného uzeného masa (i uzeného bůčku)
  • tuk na vy­mazání zapékací misky (kdo může, nejlépe sádlo)
  • zhruba 2 dl zakysané smetany.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapékané brambory s uzeným masem a zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zapékané brambory s uzeným masem a zelím

Milka
236 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zapékané brambory s uzeným masem a zelím

Vyzkouším. Už je v oblíbených.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Houbová smaženice Houbová smaženice

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz