Recept Zapékané brambory s kedlubnou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zapékané brambory s kedlubnou

Postup

1. Otrháme listy z kedluben a vykrojíme dřev­naté spodní části. Kedlubny, brambory a cibu­le oloupeme a nastrouháme na tenké plácky. Mladé kedlubnové lístečky můžeme nakrájet nadrobno a nakonec jimi posypeme pokrm. 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Plátky kedluben, brambor, cibule a kolečka uheráku navrstvíme do zapékací formy. Začínáme a končíme vrstvou brambor. Vrstvy kedluben a brambor posypeme vždy trochou sýru, oso­líme a opepříme. 3. Ušleháme mléko, smetanu a vejce, osolí­me a okořeníme paprikou. Vše přelijeme přes poslední vrstvu brambor a posypeme zbylým sýrem smíchaným se strouhankou. Pokapeme rozpuštěným máslem. 4. Zapékáme na střední příčce trouby asi 45 min. Po cca 25 min. přikryjeme alobalem ne­bo pergamenem, aby se sýr nepřipálil a pokrm příliš nezhnědl.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 23.01.02 vloženo
  • 8683x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3-4 malé kedlubny
  • 500 g brambor
  • 3-4 cibule
  • 150 g nakrájeného uherského salámu
  • 200 g jemně nastrouhaného ementálu
  • sůl
  • pepř
  • 250 ml mléka
  • 125 ml smetany
  • 2 vejce
  • sladká paprika
  • 2-3 lžíce strouhanky
  • 1-2 lžíce rozpuštěného másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Laďka m. 6.8.12 20:14

Bylo to chutné. Dělala jsem bez salámu jako vegetariánský pokrm. Pripomina chutí kvetakovy nakyp.

Diskuse k receptu Zapékané brambory s kedlubnou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz