Recept Zapečený vepřový guláš

Name: Zapečený vepřový guláš
Yield: 4

(Hodnoceno 1x) Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Očištěné vepřové maso nakrájíme na větší kousky. V pekáčku na rozehřátém sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s utřeným česnekem, pak přidáme nakrájené osolené a opaprikované kousky masa, vložíme do trouby a pečeme doměkka. Při pečení občas podléváme vývarem a masem zamícháme. Šťávu z guláše můžeme zahustit trochou mouky.

Recept je z kategorií: Guláše

Nahlásit recept

21.01.03 vloženo
16991x zobrazeno

Počet porcí

4 porce

Ingredience

600 g vepřové plece nebo libovějšího bůčku
30 g sádla
150 g cibule
3 stroužky česneku
sůl
lžička mleté papriky
vývar z kostky masoxu

Doporučená příloha

bramborové nebo chlupaté knedlíky a dušené kysané zelí.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 28.1.13 14:51

Vývar jsem nedávala, jen vodu - maso během pečení pustilo dostatečnou chuť…
Nenáročná varianta, a dokonce dost dobrá
Ani jsem pak už nezahušťovala, to obstarala cibule
S domácím chlebem pochoutka…

Jen jsem dala daleko víc cibule… 15 dkg cibule na 60 dkg masa mi přišlo dost málo… Já dávám: jak velká je hromádka masa - stejně tak velkou hromádku cibule nakrájím