Recept Zapečený rýže s houbami

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zapečený rýže s houbami

Postup

Přebranou a propláchnutou rýži vsypeme do vařící vody a uvaříme doměkka. Scedíme a promícháme s částí tuku. Jemně nakrájenou cibulku zpěníme na zbylém tuku, přidáme očištěné a pokrájené houby, osmahneme je a dusíme pod pokličkou doměkka. Zaprášíme je moukou, znovu osmahneme a podlijeme 2 dl mléka, rozmícháme a krátce podusíme. Vkládáme je po vrstvách střídavě s rýží do vymaštěné a vysypané zapékací misky nebo pekáče, poklademe kousky másla a prohřejeme v troubě. Po chvíli zasypeme strouhankou, sýrem a vejci rozkvedlanými ve zbytku mléka a zapečeme. Čerpáno ze sešitu Kuchařka pro nezaměstnané (1991).

Recept je z kategorií: Pokrmy z rýže

Nahlásit recept

  • 19.02.06 vloženo
  • 7325x zobrazeno

Ingredience

  • 350 g rýže
  • 20 g másla
  • 2 cibule
  • 50 g tuku
  • 1/2 kg čerstvých hub
  • 1 PL hladké mouky
  • 300 ml plnotučného mléka
  • strouhanka
  • 50 g strouhaného sýra.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 24.12.15 15:55

Letos místo klasického kuby byla tato rýže. Žampiony a hlíva, kousek řapíkatého celeru a sušená rajčata. Houby jsem osmahla na cibuli a bez podlévání mlékem promíchala s rýží. Pekáček vymazala a vysypala sušenou cibulkou. Konec podle receptu, vlastně jsem nedala strouhanku, neměla jsem ji ještě namletou. Ale rýže výborná :-)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Zapečený rýže s houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně

Nejlepší recepty

Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz