Recept Zapečený plněný hermelín

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zapečený plněný hermelín

Postup

Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky. Nakrájenou cibuli orestujeme na oleji, přidáme žampiony, okořeníme, podusíme. Hermelínům skrojíme vršky, lžičkou vydlabeme - vzniknou nám mističky. Vydlabaný hermelín smícháme s orestovanými žampiony, přidáme šunku nakrájenou na nudličky (ještě lepší je jen tak na sucho opečená na pánvi) a nasekanou petrželku. Směs dáme do vydlabaných hermelínů a zapečeme cca 10 min v troubě.

Recept je z kategorií: Smažené sýry

Nahlásit recept

  • 25.05.06 vloženo
  • 25430x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 hermelíny
  • 300 g žampionů (nejlépe čerstvých)
  • 1 cibule
  • 150 g šunky
  • sůl, pepř, špetka vegety
  • zelená petrželka
  • olej

Doporučená příloha

  • smažené brambory s česnekem

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 24.07.06 00:00

recept Barušky, dělaný podle Michala Jeřábka, šéfkuchaře restaurace Cantina v Praze, který ho nepeče v troubě, ale smaží a místo tatarky připravuje z vydĺabaných vnitřků, smetany a bylinek povařením omáčku.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Zapečený plněný hermelín

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Zapečený plněný hermelín

Hermelíny jsem klasicky obalila a usmažila, jsou výborné a foto je v deníčku :-)

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Zapečený plněný hermelín

Děkuji moc, určitě vyzkouším.

Labužník Baruska02
58 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zapečený plněný hermelín

Nebojte nerozteče. Nezapéká se to tak dlouho a ta hermelínová „mistička“ to podrží.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Zapečený plněný hermelín

Baruško, vypadá to moc dobře, ale v té troubě se to nerozteče? Znám to jako obalované.

Kely
186 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zapečený plněný hermelín

Tak to zní báječně uřčitě vyzkouším!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Karbanátky Karbanátky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz