Recept Zapečený losos s hořčičnou omáčkou

Maywen Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zapečený losos s hořčičnou omáčkou

Postup

Filety osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Mraženou zeleninu krátce spaříme v osolené vroucí vodě, pórek nakrájíme na větší kousky a povaříme 3 min. Zeleninu necháme okapat. Na rozehřátém másle zapražíme mouku, přilejeme smetanu a mléko a povaříme do zhoustnutí. Nakonec do omáčky zamícháme hořčici a drcený pepř. Lososa dáme do zapékací misky., poklademe ho zeleninou a přelejeme připravenou omáčkou. Zapékáme v troubě asi 20 min.

Recept je z kategorií: Mořské

Nahlásit recept

  • 30.04.08 vloženo
  • 16716x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 filety z lososa
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • sůl, pepř
  • balíček mražené zeleniny - mrkev, brokolice, květák
  • 1 pórek
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 250 ml smetany
  • 300 ml mléka
  • 1 lžíce celozrnné hořčice
  • 2 lžíce hrubě mletého červeného pepře

Doporučená příloha

  • Petrželkové brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečený losos s hořčičnou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zapečený losos s hořčičnou omáčkou

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 12.1.12 22:48

Vynechala jsem mraženou zeleninu, místo ní jsem velkou cibuli rozkrájela na osminky a osmahla na olivovém oleji se stroužkem na plátky pokrájeného česneku a nechala na malém ohni dusit asi 20 minut.
Porce čerstvého lososa jsem osolila, opepřila a opekla na pánvi, přendala do zapékací mísy, polila citronovou šťávou a směsí smetany s hořčicí a zapekla po dobu 5 minut.
S čerstvou bagetou príma večeře :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Velikonoční zajíček

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Chléb s celerem Chléb s celerem
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz