Recept Zapečený losos s hořčičnou omáčkou

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zapečený losos s hořčičnou omáčkou

Postup

Filety osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Mraženou zeleninu krátce spaříme v osolené vroucí vodě, pórek nakrájíme na větší kousky a povaříme 3 min. Zeleninu necháme okapat. Na rozehřátém másle zapražíme mouku, přilejeme smetanu a mléko a povaříme do zhoustnutí. Nakonec do omáčky zamícháme hořčici a drcený pepř. Lososa dáme do zapékací misky., poklademe ho zeleninou a přelejeme připravenou omáčkou. Zapékáme v troubě asi 20 min.

Recept je z kategorií: Mořské

Nahlásit recept

  • 30.04.08 vloženo
  • 14906x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 filety z lososa
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • sůl, pepř
  • balíček mražené zeleniny - mrkev, brokolice, květák
  • 1 pórek
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 250 ml smetany
  • 300 ml mléka
  • 1 lžíce celozrnné hořčice
  • 2 lžíce hrubě mletého červeného pepře

Doporučená příloha

  • Petrželkové brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečený losos s hořčičnou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 12.01.12 22:48

Vynechala jsem mraženou zeleninu, místo ní jsem velkou cibuli rozkrájela na osminky a osmahla na olivovém oleji se stroužkem na plátky pokrájeného česneku a nechala na malém ohni dusit asi 20 minut.
Porce čerstvého lososa jsem osolila, opepřila a opekla na pánvi, přendala do zapékací mísy, polila citronovou šťávou a směsí smetany s hořčicí a zapekla po dobu 5 minut.
S čerstvou bagetou príma večeře :-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Cibulačka Cibulačka
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz