Recept Zapečený kuřecí měšec s banánovou omáčkou

Úvod

Je pravda, že tento recept jsem někde opsal. Nevím kde, ale je to lahůdka!

Postup

Prsa očistíme a naklepeme do řízku. Zdatnější je mohou naříznout a rozklepat přes folii. Komu se zadaří díra, zaplácne ji jako já plátkem šunky. Osolit a opepřit. Na takto připravené maso dáme směs kiwi a ananasu. Provázkem svážeme do měšců a povaříme asi 10 minut v kuřecím vývaru. Povařené maso přendáme na pekáč. Banány rozmixujeme se smetanou a necháme mírně provařit. Přidáme citronovou čí limetkovou šťávu plus nastrouhanou kůru. Dále přidáme celé oloupané mandle. Touto omáčkou zalejeme měšce v pekáčku a dáme zapéct asi na 20 min. P.S. Tady jsem zapoměl napsat, že ananas můžete použít z plechovky. Šťávu z citronu přidejte až po provaření smetany jinak se vám zdrcne. Tak doboru chuť všem! Dodatek k máslu: zapoměl jsem napsat, že máslem vymazat pekáček a zbytek dát na maso.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept