Recept Zapečený celer se sýrem

(Hodnoceno 1x) bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zapečený celer se sýrem

Postup

Celery oloupeme, rozkrojíme na půlky, vložíme do hrnce s vodou (velmi mírně okyselenou octem) a uvaříme do měkka. Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme na másle. Uvařený celer scedíme , necháme trochu vychladnout a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Dno zapékací mísy potřeme trochou tuku z opečené slaniny, poklademe plátky celeru a zasypeme částí slaniny. Opět přidáme vrstvu celeru a slaniny, a tak pokračujeme do vyčerpání zásob. Každou vrstvu celeru mírně opepříme a osolíme. Na závěr vše pokapeme zbylým tukem z opečené slaniny, posypeme směsí nastrouhaných sýrů a v předem vyhřáté troubě zapečeme dozlatova.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 30.07.05 vloženo
  • 15953x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 1/2 hod.

Ingredience

  • 2 větší bulvy celeru
  • 200 g anglické slaniny
  • 100 g nastrouhaného eidamu
  • 100 g nastrouhané nivy
  • kousek másla
  • ocet
  • mletý pepř
  • sůl.

Doporučená příloha

  • Celozrnné pečivo nebo chléb.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 5.4.17 14:25

Měli jsme dnes - ale bez té Nivy…
Jednoduše jsem ji zapomněla koupit… :)
Ale myslím, že to vůbec nevadilo - vše ostatní doma bylo a rozhodně jsme si pochutnali!
Měli jsme s vařenými brambory…

Ještě dodatek: celer jsem nepředvářela, ani květák nepředvářím před obalením… máme to takto raději ;)
A krájela jsem ho na „hranolky“ - byl zapečený docela rychle a pěkně „na skus“ :)

Diskuse k receptu Zapečený celer se sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz