Recept Zapečené těstoviny s ementálem a filé

(Hodnoceno 1x) bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zapečené těstoviny s ementálem a filé

Postup

Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus a scedíme. Mezitím v kastrolku rozehřejeme máslo, zasypeme hladkou moukou a za stálého míchání zalijeme smetanou. Přidáme nastrouhaný ementál, uvedeme k varu a doplníme mlékem tak, abychom získali hustou smetanovo-sýrovou omáčku. Osolíme, lehce opepříme, vmícháme nasekanou petrželku a syrové filé, nakrájené na kostky cca 2x2 cm. Promícháme s uvařenými těstovinami, přendáme do zapékací mísy a zapékáme v troubě, rozehřáté na asi 220°C po dobu 25 minut.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 03.06.07 vloženo
  • 15242x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g drobnějších těstovin (mušličky, spirálky apod.)
  • 400 g rybího filé
  • 200 g ementálu
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 50 g másla
  • 50 g hladké mouky
  • mléko
  • 2 lžíce sekané čerstvé petrželky
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • chuť pokrmu nejlépe podtrhne variace natrhaných listových salátů, zakapaných octem a olivovým olejem

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 25.3.13 21:40

Pripravené z polovičnej dávky. Na toto množstvo som do omáčky použila 3 dl mlieka

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Zapečené těstoviny s ementálem a filé

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz