Recept Zapečené těstoviny s brokolicí

aneb Zapečené těstoviny s brokolicí a slaninou

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zapečené těstoviny s brokolicí

Postup

1. Předehřát troubu na 200°C (plynová stupeň 6). Uvařit těstoviny podle návodu, scedit. 2. Mezitím připravit omáčku - rozehřát máslo, přidat mouku a vařit jednu minutu. Postupně přidávat mléko a míchat dokud nemáme jemnou omáčku. Přidat polovinu nastrouhaného sýra. Když se sýr v omáčce rozpustí, zamíchat všechno do těstovin. 3. Slaninu nakrájet na proužky a osmahnout na trošce oleje. Brokolici rozdělat na růžičky a uvařit ve vodě (cca. 5 min). Osušit a spolu se slaninou přidat do těstovin. 4. Těstoviny dát do zapékací mísy, přidat na měsíčky nakrájená rajčata a posypat zbytkem sýra. V předehřáté troubě péct 20 min.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 15.08.05 vloženo
  • 49541x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250g těstovin
  • 25g másla
  • 25g hladké mouky
  • 250ml mléka
  • 50g sýra Cheddar, nastrouhaný
  • 4 plátky slaniny
  • 200g brokolice
  • 2 rajčata
  • olivový olej
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 23.3.15 13:12

Recept jsem si pro sebe pracovně nazvala Kolínka s brokolicí jako lasagne

Neměla jsem plátkovanou slaninu. Dala jsem 80 g a vynechala olej. Sýru se mi také zdálo nějak málo (údajně na 4 porce :oops: ) – nastrouhala jsem si 150 g a bylo to tak akorát. Navíc jsem okořenila muškátovým oříškem a mletým pepřem (v receptu koření chybí úplně :nevim: ). Ostatní množství ingrediencí dodrženo. Rajčat mohlo být také více! Pekla jsem v pekáčku vyloženém pečicím papírem. Po zapečení toho byly 2 velké nebo 3 „akorát“ porce.

S větším množstvím sýra (vmíchaného do kolínek i na posypání) jsem udělala dobře, těstoviny se zapečením hezky „provázaly“, sýr se jemně táhl. Zároveň jsem úspěšně předešla masožravcovým hláškám typu: „Já nemám maso?!? Co jsem proved‘? Vždyť jsem byl dneska docela hodnej!“ Na to bych odvětila, že namísto masa tam má sýra dost a dost :lol: .

Nakonec jsem ještě hotové porce posypala hoblinami parmazánu. Samozřejmě je možné držet se původního receptu a nic nepřidávat. Já jsem ale měla dojem, že by pokrm byl „hladový“, ne příliš sytý, vhodný však jako předkrm nebo lehounká večeře (snídaňo-svačina :cert: ). Recept si poznamenávám, v létě se bude hodit na rychlou večeři - i s použitím jiné zeleniny :idea: :kytka: .

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

MílaO. 13.4.13 15:39

Trochu jsem si ulehčila postup, takový drobný detail, ale ušetřila jsem trochu nádobí: vyškvařila jsem slaninu, na ni jsemdala osmahnout cibuli, přidala jsem hl.mouku, vzniklou jíšku jsem zředila mlékem, přidala nastrouhaný sýr, a pak už jak je psáno: smíchat s uvař.těstovinami, v páře uvařenou brokolicí, žádný salám jsem nepřidávala. Dala jsem na pekáček, navrch rajčata a sýr a pekla jsem déle, než je psáno, takže jsem pak raději přidala stupně na 250C. Výborné.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Zapečené těstoviny s brokolicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zapečené těstoviny s brokolicí a slaninou

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zapečené těstoviny s brokolicí a slaninou

:-)))
mám doma vlastní, začaly červenat, pokud je nezbaští psisko, přijeď v pondělí na ochutnávku a můžeš se přitom zastavit na jedno na Květnici ***

ještě jednou díky moc - však víš za co *

tortoise1
15 příspěvků 25.1.09 03:43
Lucianko: Zapečené těstoviny s brokolicí a slaninou

chapu, ze te to prekvapilo - ja samozrejme rajcata pri konzumaci vynechala… Stale jeste jsem jim neprisla na chut (cestne - ani se o to nesnazim).

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zapečené těstoviny s brokolicí a slaninou

rajčata?

trikolka
383 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zapečené těstoviny s brokolicí a slaninou

zcela obycejne jidlo, ktere se mi zrovna hodilo do planu :) uvarila jsem toho desny mnozstvi, mame jeste dneska na obed. dikes

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz