Recept Zapečené plněné papriky a zelné listy

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Do mísy dáme maso, přidáme 2 lžíce vody, rýži a koření. Důkladně prohněteme, nejlépe rukama. Kořením nešetřit, rýže chuť ztlumí. Směsí naplníme vydlabané papriky a zelné listy, které svineme do závitků / kdo chce, může převázat nití, ale není nutné/. Do zapékací misky vymaštěné olejem narovnáme papriky a závitky / je lepší, když je miska "akorát" a nezbyde v ní už moc místa/, proložíme nadrobno nasekanou cibulí, pokapeme kečupem a trochu podleme vývarem. POkud nám zbyde maso / to se mi stává skoro vždycky/, uděláme kuličky a přidáme k závitkům a paprikám. Dáme péct do rozehřáté trouby, občas zkontrolujeme ev. podlijeme. Pečeme cca 90 minut, prvních 60 minut přikryté / pokličkou nebo alobalem/. Na talíře dáme každému 1 papriku a 1-2 zelné listy / dle velikosti/, pokapeme hojně kysanou smetanou a podáváme.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 27.07.03 vloženo
  • 6308x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g mletého masa / nejlépe 1:1 vepřové a hovězí/
  • 2 papriky - slovenského typu, nejlépe lehce pálivé
  • 4 zelné listy, spařené, vyříznout tvrdý košťál / mohou být i kapustové/
  • 2 hrstičky rýže
  • 1 cibule
  • směs koření - např. Gyros nebo směs na mleté maso či grilovací směs
  • olej
  • 2 lžíce ostrého kečupu
  • vývar na podlití
  • kysaná smetana

Doporučená příloha

  • čerstvý tmavý chléb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečené plněné papriky a zelné listy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Zní to neodolatelně...

takže neodolám :-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Cibulačka Cibulačka
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz