Recept Zapečené penne s chorizem a sýrem taleggio

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Uvaříme těstoviny al dente v dostatečném množství osolené vody. 2. Troubu si předehřejeme na 200°C, z těstovin slijeme všechnu vodu a dáme je do hluboké pánve. Vmícháme mascarpone a hořčici a mícháme do té doby, dokud mascarpone úplně nepokryje všechny penne. 3. Přidáme cibulky, chorizo, sýr a koření a vše dáme do zapékací mísy a pečeme po dobu cca 15-20 minut, dokud není povrch zlatavý a křupavý.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 27.05.04 vloženo
  • 4856x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g těstovin penne
  • 255 g mascarpone
  • 2 PL hořčice
  • 4 jarní cibulky, posekané na jemno
  • 250 g klobásy chorizo, pokrájené na kostečky
  • 200 g sýra taleggio, pokrájeného na kostky
  • sůl a čerstvě namletý černý pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečené penne s chorizem a sýrem taleggio

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zapečené penne s chorizem a sýrem taleggio

chatulka
52 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zapečené penne s chorizem a sýrem taleggio

Ejo, já bych vsázela na Fruit de France v Jindřišské ulici na Praze 1…ale já tam normálně nenakupuji…;-) Jinak si myslím, že se to dá udělat i se sýry jinými - tedy klidně bych dala blaťáka a nebo nějaký výraznější sýrek jako třeba Cre Monte..

Eja
3861 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zapečené penne s chorizem a sýrem taleggio

Chatulko, Ty jsi tady někde v obchodě viděla takový sýr ? Kde ? Já jsem sýrový maniak, a sýr je popsán jako absolutní lahůdka. Recept se mi moc líbí, jen tak od oka zkusím smíchat blaťácké zlato s maličkým kouskem nějakého lepšího plísňového sýra, uvidíme, co to udělá. Mňam.

chatulka
52 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zapečené penne s chorizem a sýrem taleggio

Ejo, bližší vysvětlení najde na stránkách Labužníka, stačí zadat název sýru…poradila Eleen. A čemu se podobá…to je docela těžké, zkusím vyzjisti v obchodě a napíšu! Paa.

Eleeen
1127 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zapečené penne s chorizem a sýrem taleggio

Chatulko!!! Super, paráda, děkuji. Sice nevím, jestli někde potkám tak dobrý sýr, ale to bude i s jiným dobré.

Eja
3861 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zapečené penne s chorizem a sýrem taleggio

Chatu, taleggio sýr ??????????? netuším. Čemu se to podobá ? Dík.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz