Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Zapečené mleté maso s rýží a paprikou
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
1. Rýži vaříme ve vývaru 20 min. pod bodem varu. 1 /4 červené a zelené papriky a feferonky pokrájíme na kostičky, zbylé papriky na čtverce a spolu s feferonkami osmahneme na 1 lžíci másla. Osolíme, opepříme a okořeníme mletou paprikou. 2. Cibuli posekáme, spolu s oreganem zesklovatíme na 1 lžíci másla a vyjmeme. V tuku opečeme mleté maso. Vmícháme cibuli, oregano, víno a rajčatový protlak a 10 min. dusíme. Pak přidáme strouhanku. 3. Na másle osmahneme hladkou mouku, zalijeme mlékem, vmícháme 150 g sýra a žloutky, osolíme a opepříme, přidáme arašídy a rýži. Naplníme do formy, zakryjeme feferonkovou směsí, masem, zbylým sýrem a kostičkami papriky. Zapékáme 45 min.
Recept je z kategorií: Mleté maso
- 13.02.04 vloženo
- 12099x zobrazeno
Čas přípravy
- 85 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 800 kcal, 3340 kJ, 51 g bílkovin, 42 g tuků, 49 g sacharidů
- 150 ml masového vývaru
- 125 g rýže
- 2 červené a zelené papriky
- 2 feferonky
- 3 1/2 lžíce másla
- sůl
- pepř
- sladká paprika
- 1 cibule
- 1 lžička oregana
- 500 g mletého hovězího masa
- 100 ml bílého vína
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 4 lžíce strouhanky
- 30 g mouky
- 300 ml mléka
- 250 g strouhané Goudy
- 3 žloutky
- pražené sekané arašídy
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Zapečené mleté maso s rýží a paprikou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Karbanátky
No, to to vypadá moc chutně. Zítra vyzkouším a napíši jak jsem pochodila