Recept Zapečené kyselé zelí s masem

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zapečené kyselé zelí s masem

Postup

1. Panenky nakrájíme na zhruba 3 cm silné plátky, omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Krátce je opečeme na rozehřátém oleji s bobkovým listem a jalovčinkami. Vyjmeme z pánve. 2. Na kostičky nakrájenou slaninu lehce rozškva­říme na uvolněné pánvi, zpěníme na ní drobně se­kanou cibuli a přimícháme kysané zelí. 3. Oloupané a omyté brambory nakrájíme na tenké plátky. Do máslem vymaštěné zapékací formy skládáme po vrstvách kysané zelí, maso a brambory. 4. Zalijeme smetanou rozmíchanou se zakysanou smetanou, majoránkou, solí a pepřem. Zapékáme 40-50 min. v troubě předehřáté na 180 °C. Podáváme posypané majoránkou nebo kmínem.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 08.11.01 vloženo
  • 18674x zobrazeno

Čas přípravy

  • 80 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g vepřových panenek
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce oleje
  • 4 jalovčinky
  • 1 bobkový list
  • 50 g slaniny
  • 2 cibule
  • 500 g kysaného zelí
  • 500 g brambor
  • troška másla
  • 250 ml smetany
  • 150 g zakysané smetany
  • 1-2 lžičky majoránky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 11.5.13 18:32

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Zapečené kyselé zelí s masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz