Recept Zapečené kuřecí řízky s pórkovými bramborami

Claudia Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Naklepané řízečky osolíme, opepříme, na pánvi s olivovým olejem je zprudka opečeme a pak naskládáme do zapékací mísy. Smícháme smetanu s kečupem (kdo má rád "šťávičku", doporučuji 2 kelímky smetany), osolíme, ochutíme chilli a řízečky tím zalijeme. Připravíme bešamel - v páře rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku, žloutky, trošku smetany, nastrouháme sýr, osolíme, ochutíme. Na každý řízeček dáme kopeček bešamelu a zapečeme v troubě až povrch zezlátne. Brambory uvaříme v osolené vodě. Na pánvičce na másle zpěníme nakrájený pórek s cibulí, zalijeme vodou a necháme dusit až se voda vyvaří a pórek je krásně měkoučký. Pak slijeme brambory a teplé promícháme s pórkem. Na talíři můžeme posypat ještě i čerstvou pažitkou.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 28.04.04 vloženo
  • 4627x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kuřecí řízečky
  • olivový olej
  • sůl, pepř, kečup
  • zakysaná smetana
  • 4 žloutky
  • hrst hladké mouky
  • kousek másla
  • 20 dkg eidamu
  • chilli, worcester
  • Brambory
  • 1 velký pórek
  • 3 cibule
  • máslo
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečené kuřecí řízky s pórkovými bramborami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zapečené kuřecí řízky s pórkovými bramborami

Claudia
103 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zapečené kuřecí řízky s pórkovými bramborami

Určitě by to šlo, ale právě ten bešamel je pak to, co na receptu manžel miluje nejvíc - na povrchu se díky ní po upečení vytvoří výborná sýrová krusta.

Tresinka
156 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zapečené kuřecí řízky s pórkovými bramborami

Šlo by to i bez toho bešamelu??? :))

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz