Recept Zapečené kotlety se sýrem a brambory

Eja Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Do pekáčku či zapékací misky naskládáme kotlety a na cca 0,5 cm plátky nakrájené oloupané syrové brambory - nejlepší je skládat do plochy, aby byla jen jedna vrstva. Osolíme, opepříme čerstvě mletým černým pepřem, posypeme chilli, přidáme oloupané stroužky česneku vcelku. Zalijeme smetanou tak, aby bylo maso i brambory potopeno. Posypeme strouhaným sýrem. Pekáček vložíme do předehřáté trouby a pečeme. V průběhu pečení můžeme na přechodnou dobru přikrýt alobalem, pokud nám peče trouba hodně seshora. Když je maso měkké, povrch je zlatavý a ze smetany zbyla už jen hustá kaše, je jídlo hotové. Nelekejte se množství česneku a chilli, ve smetaně se to ztratí - kdo se bojí, může dát obojího poloviční dávku. Naservírujeme na talíře a podáváme /a mlsalové lžící vyjídají připečené zbytky smetany se sýrem a vylizují pekáček/.

Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky

Nahlásit recept

  • 08.07.03 vloženo
  • 24034x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 vepřové kotlety / nebo 2 plátky libové krkovice/
  • 2 velké brambory
  • cca 200 ml smetany / záleží na velikosti zapékací misky nebo pekáčku, kdo počítá kalorie, použije místo smetany mléko/
  • 50 g strouhaného tvrdého sýra / může být i víc/
  • 8 stroužků česneku
  • půl lžičky chilli
  • sůl, pepř

Doporučená příloha

  • lehký zeleninový salát s chuťově neutrální zálivkou

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečené kotlety se sýrem a brambory

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz