Recept Zapečené kotlety s brambory

Kotlety osolíme a opepříme. Syrové brambory nakrájíme na plátky (cca 0,5 cm). Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a opražíme na pánvi. Sušené houby necháme chvilku povařit ve vodě a poté nakrájíme na menší kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme na silnější kolečka. Do vyššího pekáčku dáme trochu oleje a vrstvíme 1/2 brambor, 1/2 anglické slaniny i s výpekem, 1/2 cibule, 1/2 hub, připravené kotlety, zbytek hub, zbytek cibule, zbytek anglické slaniny a zbytek brambor. Vše zalijeme šlehačkou a dáme zapéct do trouby, dokud nejsou brambory měkké.