Recept Zapečené kotlety s brambory a zeleninou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kotlety jen zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, z obou stran "omatláme" hořčicí a kečupem a necháme chvíli v misce odležet. Troubu rozehřejeme na 160 st a pokud máme ventilátor, tak ho vypneme. Mezitím oloupeme brambory, cibuli, česnek, očistíme papriky. Brambory nakrájíme na cca 1 cm plátky, cibuli na tenká kolečka, česnek na plátky. Dno vhodné zapékací nádoby vyložíme plátky brambor, které lehce osolíme, posypeme částí cibule a paprik, rozhodíme plátky česneku, pak položíme kotlety, posypeme zbytkem cibule a paprik. Ev. feferonky můžeme vložit mezi, pokud se bojíme, že budou moc pálivé, tak odstraníme semínka. Vše důkladně rukama "uplácáme", přikryjeme ( pokud nemáme nádobu s poklicí, tak alobalem), dáme do trouby a 45 minut děláme něco jiného. Pak zkontrolujeme množství vypečené šťávy ( které by ve finále mělo být minimum) a měkkost masa, pravděpodobně přidáme ještě aspoň 15 minut. Velmi pravděpodobně nebudeme vůbec muset podlévat, pokud ano, tak HORKOU tekutinou a ne na maso, ale pod něj. Pak odkryjeme, posypeme sýrem, pokud rádi, pustíme turbogril na 250 st.( pokud ho máme) a necháme zezlátnout - 3 minutky stačí.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 16.07.04 vloženo
  • 15172x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 vepřové kotlety
  • 2 středně velké cibule ( nyní raději nové, mají lepší chuť)
  • 2 velké stroužky česneku
  • 2 zelené "tenkostěnné papriky"
  • kdo má rád, může přidat 2-4 feferonky
  • 2 větší brambory
  • 2 lžíce hořčice dle chuti - obyčejná či dijonská
  • 4 lžíce kečupu
  • sůl, mletá pepřová směs ( směs barevných pepřů)
  • strouhaný parmezán nebo ji jiný sýr ( nemusí být)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečené kotlety s brambory a zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
chatulka
52 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zapečené kotlety s brambory a zeleninou

Super, zrovna jsem se chystala na kotlety a přemýšlela jak je udělám. 100%ně zkouším, vypadá to bezvadně a nenáročně na čas. Díky. :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Rizoto s batáty Rizoto s batáty

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz