Recept Zapečené kotlety s brambory a zeleninou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kotlety jen zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, z obou stran "omatláme" hořčicí a kečupem a necháme chvíli v misce odležet. Troubu rozehřejeme na 160 st a pokud máme ventilátor, tak ho vypneme. Mezitím oloupeme brambory, cibuli, česnek, očistíme papriky. Brambory nakrájíme na cca 1 cm plátky, cibuli na tenká kolečka, česnek na plátky. Dno vhodné zapékací nádoby vyložíme plátky brambor, které lehce osolíme, posypeme částí cibule a paprik, rozhodíme plátky česneku, pak položíme kotlety, posypeme zbytkem cibule a paprik. Ev. feferonky můžeme vložit mezi, pokud se bojíme, že budou moc pálivé, tak odstraníme semínka. Vše důkladně rukama "uplácáme", přikryjeme ( pokud nemáme nádobu s poklicí, tak alobalem), dáme do trouby a 45 minut děláme něco jiného. Pak zkontrolujeme množství vypečené šťávy ( které by ve finále mělo být minimum) a měkkost masa, pravděpodobně přidáme ještě aspoň 15 minut. Velmi pravděpodobně nebudeme vůbec muset podlévat, pokud ano, tak HORKOU tekutinou a ne na maso, ale pod něj. Pak odkryjeme, posypeme sýrem, pokud rádi, pustíme turbogril na 250 st.( pokud ho máme) a necháme zezlátnout - 3 minutky stačí.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 16.07.04 vloženo
  • 15967x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 vepřové kotlety
  • 2 středně velké cibule ( nyní raději nové, mají lepší chuť)
  • 2 velké stroužky česneku
  • 2 zelené "tenkostěnné papriky"
  • kdo má rád, může přidat 2-4 feferonky
  • 2 větší brambory
  • 2 lžíce hořčice dle chuti - obyčejná či dijonská
  • 4 lžíce kečupu
  • sůl, mletá pepřová směs ( směs barevných pepřů)
  • strouhaný parmezán nebo ji jiný sýr ( nemusí být)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečené kotlety s brambory a zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zapečené kotlety s brambory a zeleninou

chatulka
52 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zapečené kotlety s brambory a zeleninou

Super, zrovna jsem se chystala na kotlety a přemýšlela jak je udělám. 100%ně zkouším, vypadá to bezvadně a nenáročně na čas. Díky. :-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz