Recept Zapečené kotlety na červeném víně

tea63 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme paprikou a vložíme na rozpálený olej, kde jsme předtím osmahli cibulku nadrobno. Opečeme z obou stran, podléváme vínem a dusíme doměkka. Když jsou kotlety měkké, přendáme je do zapékací misky, poklademe plátky salámu ( podle velikosti kotlet), překryjeme plátkem sýra, zalijeme vzniklou šťávou z dušení a v troubě zapečeme.

Recept je z kategorií: Kotlety

Nahlásit recept

  • 01.07.07 vloženo
  • 6439x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřové kotlety bez kosti
  • 2 dl červeného vína
  • 1 KL sladké papriky
  • 4 plátky ementálu nebo eidamu
  • cca 12 plátků choriza, uheráku, poličanu nebo jiného pikantnějšího salámu
  • 1 menší cibule
  • 2 PL oleje
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • pečené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečené kotlety na červeném víně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zapečené kotlety na červeném víně

irisuhlirka
1 příspěvek 30.8.09 00:16
Re: Zapečené kotlety na červeném víně

Našla jsem recept náhodou na Labužníkovi a zrovna dělám počtvrté. Všichni se olizují až za ušima a mě baví. Je nutno otevřít sedmičku dobrého vína, po troškách podlévat a k tomu si nalít skleničku. Zjistila jsem, že čím kvalitnější víno použiju, tím je výsledek chutnější. Doporučuji.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Chléb s celerem Chléb s celerem
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz