Recept Zapečené kotlety na červeném víně

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme paprikou a vložíme na rozpálený olej, kde jsme předtím osmahli cibulku nadrobno. Opečeme z obou stran, podléváme vínem a dusíme doměkka. Když jsou kotlety měkké, přendáme je do zapékací misky, poklademe plátky salámu ( podle velikosti kotlet), překryjeme plátkem sýra, zalijeme vzniklou šťávou z dušení a v troubě zapečeme.

Recept je z kategorií: Kotlety

Nahlásit recept

  • 01.07.07 vloženo
  • 5262x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřové kotlety bez kosti
  • 2 dl červeného vína
  • 1 KL sladké papriky
  • 4 plátky ementálu nebo eidamu
  • cca 12 plátků choriza, uheráku, poličanu nebo jiného pikantnějšího salámu
  • 1 menší cibule
  • 2 PL oleje
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • pečené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečené kotlety na červeném víně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
irisuhlirka
1 příspěvek 30.08.09 00:16
Re: Zapečené kotlety na červeném víně

Našla jsem recept náhodou na Labužníkovi a zrovna dělám počtvrté. Všichni se olizují až za ušima a mě baví. Je nutno otevřít sedmičku dobrého vína, po troškách podlévat a k tomu si nalít skleničku. Zjistila jsem, že čím kvalitnější víno použiju, tím je výsledek chutnější. Doporučuji.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Kuře na medu Kuře na medu
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz