Recept Zapečené kedlubny se sýrem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zapečené kedlubny se sýrem

Úvod

Snažila jsem se hledat, ale jediný podobný recept byl dost jiný, tak snad se to tu přece jen nikde neskrývá… Kdyby ano, nekamenujte mne, vážně se vždy napřed snažím pátrat…

Tento recept mně napadl ve spojení s dnes zrealizovaným receptem od Spisera - Smažené kedlubny s bylinkovou omáčkou.

Zbylo mi totiž trochu té bylinkové omáčky… Kedlubnů je také plný záhon, tak mi to nedalo a pustila jsem se do toho, a jelikož to chutnalo moc dobře (alespoň nám doma), zkusím se podělit.

Postup

Kedluben - gigant pokrájíme na silnější plátky a povaříme je do poloměkka v osolené vodě.

Do zapékací misky dáme olej či jiný vhodný tuk (dle zvyklostí v rodině), já dala asi dvě rovné polévkové lžíce rozpuštěného sádla. Na olej poklademe polovinu kedlubnových plátků, na ně vrstvu sýra a zbylou kedlubnu.

To vše zalijeme řádně rozšlehanou směsí z obou smetan, vajíček, posekaných bylinek, utřeného česneku, soli a pepře.

Dáme zapéct na cca 25 - 30 minut do trouby, já pekla při 150°C, ale doporučuji uzpůsobit teplotu a délku pečení výkonu vaší trouby…

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 06.08.12 vloženo
  • 12792x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kedluben "gigant"
  • 2 vejce
  • smetana - zakysaná (cca 50 g)
  • smetana - šlehačka (cca 50 g)
  • pažitka, petrželka, kopr
  • 1 stroužek česneku
  • sůl, pepř
  • 10-20 dkg tvrdého sýra
  • olej či jiný vhodný tuk

Doporučená příloha

  • vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 06.08.12 16:23

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Zapečené kedlubny se sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Zuzka1973
2192 příspěvků 07.08.12 14:06

Taky už mě napadlo, že přidat kousek uzeného nebo anglické by nemuselo být na škodu :palec:
Sice by se musela změnit ta bezmasá kategorie, ale zrovna k té zmíněné kapustičce by se šikla :palec:

Také mám pár rostlin růžičkové, navíc zmlsanci mi ji jedí jen málo, ale zapečenou by nepohrdli ;) Trvalo mi dlouho, než jsem je naučila, že zelenina není smrtelný jed, že je nechci otrávit :roll:
Takže toto zmizelo z talířů večer dost rychle na to, že i k obědu byly včera kedlubny(ty smažené, od Spisera).

Děkuji oběma za důvěru a doufám, že vám budou chutnat… :kytka:

 
Petunnka
27 příspěvků 07.08.12 13:52

Zítra zkusím k večeři, nějak už mi ty kedlubny nikdo nechce.-) Tak uvidíme co mí křečci řeknou maskování. :palec:

 
birkana
1668 příspěvků 07.08.12 13:50

Hmmmm… Kapustičky :potlesk: Na zahrádce mám růžičkové, jen ještě musím počkat. U nás je všechno později. Dělám si poznámku a jakmile dorostou, vyzkouším je. Budu-li v „dobrém rozmaru“, přikrájím k nim trochu uzeného (a bez kopru) - jen tak na provonění :D

Jen tak mimochodem, s podobnou (téměř totožnou) „zálivkou“ znám zapečené ryby (rybí filé). Švagrová mi tvrdila, že ten recept má od kamarádky z Kanady. V každém případě je to velmi chutné, ať to pochází odkudkoli :kytka:

 
Zuzka1973
2192 příspěvků 07.08.12 09:52

Kdo má rád jídla z květáku, tomu zachutná i toto… je to dost podobné :)
Ale naštěstí ne úplně stejné. Chutnalo to i studené, ale teplé je to lepší…
Babička podobně dělávala celer, z toho to bylo taky vynikající, jen to zalívala jen vejci s nastrouhaným sýrem. Tak snad bude chutnat, já měla strach, že to nebude ten můj jíst a on zblajznul skoro půlku jen sám :roll: Ještě, že toho bylo i z jednoho gigantu opravdu plno… :kytka:
ještě to chci časem vyzkoušet s kapustičkami, myslím, že ta „zálivka“ by k nim taky pasovala…

 
birkana
1668 příspěvků 07.08.12 08:51

Kedluben mám také hromady a ty obvykle dušené nijak moc u nás v oblibě nejsou. Dík za nápad! :mavam:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Chléb s celerem Chléb s celerem
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz