Recept Zapečené filé s kysaným zelím

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zapečené filé s kysaným zelím

Postup

1. Plátky omytého a osušeného filé po­délně nakrájíme. Kosti odstraníme. Zakapeme citronem a osolíme. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. 2. Cibuli zpěníme na rozehřátém másle, vy­jmeme a rozložíme na dno zapékací formy. 3. Kysané zelí podle potřeby ještě rozkrájíme a lehce je rozložíme na zpěněnou cibuli. Zakapeme vínem, osolíme, opepříme a přidáme jalovčinky. 4. Na zelí rozložíme filé a potřeme zakysanou smetanou. Přikryjeme alobalem a pečeme 20 min. v troubě předehřaté na 180 °C. Odstraníme alobal a dopékáme dalších 15 min. Podáváme posypané sekanou petrželkou.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 06.01.02 vloženo
  • 4572x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g filé z tresky
  • 2 lžice citronové šťávy
  • sůl
  • 2 cibule
  • 1 lžíce másla
  • 550 g kysaného zelí
  • 4 lžíce bílého vína
  • 4 jalovčinky
  • pepř
  • 150 g zakysané smetany
  • 1/2 svazku petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečené filé s kysaným zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz