Recept Zapečené filé s kysaným zelím

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zapečené filé s kysaným zelím

Postup

1. Plátky omytého a osušeného filé po­délně nakrájíme. Kosti odstraníme. Zakapeme citronem a osolíme. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. 2. Cibuli zpěníme na rozehřátém másle, vy­jmeme a rozložíme na dno zapékací formy. 3. Kysané zelí podle potřeby ještě rozkrájíme a lehce je rozložíme na zpěněnou cibuli. Zakapeme vínem, osolíme, opepříme a přidáme jalovčinky. 4. Na zelí rozložíme filé a potřeme zakysanou smetanou. Přikryjeme alobalem a pečeme 20 min. v troubě předehřaté na 180 °C. Odstraníme alobal a dopékáme dalších 15 min. Podáváme posypané sekanou petrželkou.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 06.01.02 vloženo
  • 4980x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g filé z tresky
  • 2 lžice citronové šťávy
  • sůl
  • 2 cibule
  • 1 lžíce másla
  • 550 g kysaného zelí
  • 4 lžíce bílého vína
  • 4 jalovčinky
  • pepř
  • 150 g zakysané smetany
  • 1/2 svazku petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečené filé s kysaným zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz