Recept Zapečené filé s kysaným zelím

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zapečené filé s kysaným zelím

Postup

1. Plátky omytého a osušeného filé po­délně nakrájíme. Kosti odstraníme. Zakapeme citronem a osolíme. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. 2. Cibuli zpěníme na rozehřátém másle, vy­jmeme a rozložíme na dno zapékací formy. 3. Kysané zelí podle potřeby ještě rozkrájíme a lehce je rozložíme na zpěněnou cibuli. Zakapeme vínem, osolíme, opepříme a přidáme jalovčinky. 4. Na zelí rozložíme filé a potřeme zakysanou smetanou. Přikryjeme alobalem a pečeme 20 min. v troubě předehřaté na 180 °C. Odstraníme alobal a dopékáme dalších 15 min. Podáváme posypané sekanou petrželkou.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 06.01.02 vloženo
  • 3898x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g filé z tresky
  • 2 lžice citronové šťávy
  • sůl
  • 2 cibule
  • 1 lžíce másla
  • 550 g kysaného zelí
  • 4 lžíce bílého vína
  • 4 jalovčinky
  • pepř
  • 150 g zakysané smetany
  • 1/2 svazku petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečené filé s kysaným zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz