Recept Zapečené cukety s bramborami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zapečené cukety s bramborami

Postup

1. Maso omyjeme a osušíme. Šalvěj omy­jeme, osušíme, lístky otrháme a obložíme jimi medailonky. Každý medailonek oba­líme 1 plátkem šunky a sepneme párátky. 2. Do vymazaného pekáčku dáme před­vařené brambory a cukety, přelijeme vej­cem rozšlehaným v mléce se solí a pep­řem a vše zapečeme v předehřáté troubě. 3. Medailonky osolíme, opepříme a opé­káme v rozehřátém oleji z každé strany asi 3 min. Smícháme ocet, hořčici, cukr, sůl, pepř a olivový olej. Polníček omyje­me, osušíme, pokapeme zálivkou, promí­cháme a podáváme k medailonkům a za­pečeným bramborám s cuketami.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 18.03.03 vloženo
  • 10347x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • na osobu asi 480 kcal, 20 g bílkovin, 30 g tuků, 30 g sacharidů
  • 2 medailonky z vepřové panenky (po 80 g)
  • snítka šal­věje
  • tenké plátky parmské šunky
  • 750 g předvařených brambor a cuket
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžička oleje
  • po 1 lžíci bílého vinného a malinové­ho octa
  • 1/2 lžičky dijonské hořčice
  • špetka cukru
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 75 g polníčku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečené cukety s bramborami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Cuketové placky Cuketové placky
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz