Recept Brambory se slaninou

aneb Zapečené brambory se slaninou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Brambory omyjeme a povaříme 25 - 30 min. ve slané vodě. Slaninu nakrájíme na nudličky, ty opečeme dokřupava a přebytečný tuk necháme vsáknout do papírového ubrousku. 2. Sýr nahrubo nastrouháme. Pažitku omyjeme, osušíme a najemno nastříháme. 3. Troubu předehřejeme na 220 °C. Brambory slijeme, ochladíme ve studené vodě a podélně přepůlíme. Střed vydlabeme lžicí, ponecháme jen asi 1 cm silný okraj. 4. Bramborovou hmotu rozmělníme a utřeme s máslem a kyselou smetanou. Zamícháme do ní slaninu, sýr, pažitku a okořeníme. Hmotou plníme půlky brambor, pokládáme je na vymaštěný plech a asi 15 min. zapékáme v troubě.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 11232x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 velké brambory
  • sůl
  • 100 g prorostlé slaniny
  • 100 g sýra (např. gouda nebo ementál)
  • 1 svazek pažitky
  • 4 lžíce másla
  • 150 g kyselé smetany
  • pepř
  • tuk na vymazání plechu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Brambory se slaninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Chilli con carne Chilli con carne
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz