Recept Zapečené brambory s mletým masem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zapečené brambory s mletým masem

Postup

1. Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno pose­káme. Na pánvi rozehřejeme máslo, na něm osmahneme nejprve cibuli, poté i maso. 2. Maso poprášíme moukou, zamícháme a opět krátce osmahneme. Přilijeme vývar a okořeníme česnekem, rajčatovým protlakem, worcesterskou omáčkou, octem, tymiá­nem, solí, pepřem a kayenským pepřem a dusíme asi 15 min. Troubu předehřejeme na 200 °C. 3. Brambory oloupeme, pokrájíme na kostky a vaříme 10 min. v osolené vodě. Slijeme a ne­cháme okapat. Opečené maso dáme do zapéka­cí formy. Na ně navrstvíme brambory a posy­peme strouhaným sýrem. Zapékáme v troubě asi 10 min.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 28.12.01 vloženo
  • 13733x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce másla
  • 500 g mletého masa
  • 1 lžíce mouky
  • 300 ml vývaru
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 2 lžíce worcesterské omáčky
  • 2 lžíce vinného octa
  • tymián
  • sůl
  • pepř
  • kayenský pepř
  • 1 kg brambor
  • 2 lžíce strouhaného parmazánu nebo čedaru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečené brambory s mletým masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz