Recept Zapečené brambory s filé a špenátem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zapečené brambory s filé a špenátem

Postup

1. Filé omyjeme a osušíme, osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Česnek oloupeme, nadrobno posekáme a asi 1 min, osmahneme na dvou lžících másla. Přidáme špenát a na mírném ohni necháme pomalu rozmrazit. Osolíme, opep­říme a okořeníme muškátovým oříškem. 2. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Troubu předehřejeme na 180 °C. Zapékací formu vymažeme lžící másla. 3. Kysanou smetanu rozšleháme se sýrem, vejcí a trochou soli a pepře. Dno formy poklademe po­lovinou bramborových plátků. Na ně rozprostřeme porce filé, zakryjeme špenátem a zbylými brambo­rami a zalijeme smetanou. Pečeme 45 min.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 01.10.02 vloženo
  • 8419x zobrazeno

Čas přípravy

  • 85 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 550 kcal, 32 g bílkovin, 30 g tuků, 3b g sacharidů
  • 400 g filé z okouníka mořského
  • sůl
  • pepř
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • 2 stroužky česneku
  • 3 lžíce másla
  • 300 g mraženého špenátu
  • muškátový oříšek
  • 600 g brambor
  • 250 g kyselé nebo zakysané smetany
  • 50 g strouhaného ernentálu
  • 1 vejce

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

ja.nemam 13.03.13 18:03

místo smetany můžete dát obyčejný bílý jogurt, který jídlu dodá trochu nakyslou chuť - pro mě vinikající rychlá a nenáročná večeře

Diskuse k receptu Zapečené brambory s filé a špenátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Bali
1254 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zapečené brambory s filé a špenátem

použila jsem filé z tresky a bylo to výborné. Ingredience jsem jinak dodržela , ale množství ne.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz