Recept Zapečené brambory 3

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Brambory umyjeme a i se slupkou je vložime do hrce se studenou vodou,osolíme a vařime 30 min. Necháme vychladnout,slupnem slupku a brambory nakrajíme na 1cm kolečka. Salám nakrajený na kolečka v polovině překrojíme, plátkový sýr překrojime v půli, cibuli nakrajíme na 2 milimetrové kolečka. Do misky dáme olej, vegetu,muškat.květ,provensál.koření, prolisovaný česnek,vajíčka a vše prošlehame. Do vzniklé směsi namačíme kolečko brambory,salámu,cibule a sýru. Střidavě je klademe na stojato do vymazaného pekačku. Zbyly salám a sýr nakrajíme na proužky a posypeme brambory v pekačku. Zbylou směsi polejete povrch brambor a dáme zapéct na 25 až 30 minut do vyhřáte trouby. Než se to zapeče tak si můžete udělat salát : Do misky dáme 1 pol.lžici oliv.oleje,káv.lžičku cukru,káv.lžičku Vegety,špetku suš.kopru nebo čerstvého,muš.květu,prov.koření. Vše promícháme. 2-3 listy čínského / pekinského zelí, 1-2 rajčata, 1 menší čerstvý okurek, 2 listy pórku, 1 paprika, Vše zamicháme a necháme chvíli do koření proniknout olej. Vezmeme 2-3 listy čínského zelí,podelně je překrojíme a pak napříč nakrajíme na 1-2 mm proužky.Dáme do mísky s kořením a promicháme,1-2 rajčata rozpůlíme a nakrajíme na proužky 2 mm. Řapíkaty celer nahrajíme na 2 mm proužky,čerstvý okurek zbavíne slupky,po délce rozřízneme a krajíme na 1-2mm proužky,1 papriku zbavíme jadřinců,podélce nařežeme na čtyři proužky a pak na příč na 1-2 mm proužky,listy porku rozříznem po délce a pak naříč krájíme na 1-2 mm proužky. Vše dobře promísíme a necháme odležet asi 5- 10 min. (nemáme-li čerstvé rajčata můžeme použít mražené zbavené pod teplou vodou slupky,nebo pol.lžíci kečupu.) Může se použít jakakoliv čerstvá zelenina co doma zbyla. Dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 23.02.07 vloženo
  • 6212x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 min

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 velké nebo 3 menší brambory
  • 2 cibule
  • 10 dkg nakrajeného salámu
  • 5- 10 dkg plátkový sýr
  • 1- 2 vejce
  • 2 stroužky česneku
  • 1 pol.lžice oleje
  • 1 kavová lžička Vegety
  • 1 kávova lžička Solamylu
  • špetka muškat.květ,provensalské koření

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečené brambory 3

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz