Recept zapečené americké brambory

Brambory dáme do zapékací misky a předpečeme v troubě. Ve smetaně rozmícháme prolisovaný česnek. Když jsou brambory trochu rozpečené, posolíme je, zalijeme smetanou s česnekem a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme při cca 180 - 190°C, až se smetana srazí a sýr má zlatavou kůrčičku. Množství smetany je na vás, já dávám tolik, aby brambory byly tak do 3/4 potopené. Tyto brambory jsem jedla v jedné restauraci a od té doby jiné nedělám. Někdy si je dávám také jako samostatné jídlo, protože jsou dost syté, ale vynikající.