Recept zapečená zelenina

Labužník Berry02 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Lilek pokrájíma na cca 1 cm silné plátky a nasolíme. Ostatní zeleninu pokrájíme na stejně velké kousky, česnek na plátky. Poté co se lilek "vypotí" jej utřeme ubrouskem a nakrájíme k ostatní zelenině. Pekáč nebo hluboký plech vymažeme olivovým olejem a směs pokrájené zeleniny na něj vysypeme, přidáme rozdrobený balkánský sýr, petrželku, sůl, pepř, směs na Gyros a vše promícháme. Zeleninu v pekáči urovnáme, zakapeme worchestrem, trochou olivového oleje, potřeme zakysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Vše dáme zapékat do trouby, cca 45 minut. Tento pokrm lze obměňovat dle chuti např. přidáním hlívy ústřičné, kuřecího masa (které před úpravou naložíme do olivového oleje a směsi koření ne Gyros), složení zeleniny lze také libovolně kombinovat, popř. místo brambor můžeme přidat bramborové noky gnochi (uvaří se ve vodě kterou pustí zelenina a nasajou tím chuť celého pokrmu).

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 11.10.04 vloženo
  • 16346x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1,5 hodiny

Ingredience

  • zelenina (množství dle chuti a velikosti zapékací nádoby):
  • lilek
  • cuketa
  • zelená paprika
  • jarní cibulka (pórek)
  • česnek
  • brokolice
  • brambory
  • balkánský sýr
  • sýr na strouhání
  • zakysaná smetena
  • směs koření - Gyros
  • petrželka
  • sůl
  • pepř (čerstvě mletý)
  • worchestrová omáčka
  • olivový olej

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu zapečená zelenina

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na zapečená zelenina

OlgaW
6 příspěvků 6.11.09 16:06
Re: zapečená zelenina

Výborné, dělám velmi často, sypu Vitana kořením s názvem Grilovaná zelenina. Dobrá je v tom i na kostičky pokrájená anglická slanina.

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: zapečená zelenina

Lilek, brambory, čerstvé houby, jarní cibulky, česnekový pepř, čerstvá bazalka, olivový olej a sýr eidam - skvělá dobrota!!!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Tatranské kuře Tatranské kuře
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz