Recept zapečená zelenina

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Lilek pokrájíma na cca 1 cm silné plátky a nasolíme. Ostatní zeleninu pokrájíme na stejně velké kousky, česnek na plátky. Poté co se lilek "vypotí" jej utřeme ubrouskem a nakrájíme k ostatní zelenině. Pekáč nebo hluboký plech vymažeme olivovým olejem a směs pokrájené zeleniny na něj vysypeme, přidáme rozdrobený balkánský sýr, petrželku, sůl, pepř, směs na Gyros a vše promícháme. Zeleninu v pekáči urovnáme, zakapeme worchestrem, trochou olivového oleje, potřeme zakysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Vše dáme zapékat do trouby, cca 45 minut. Tento pokrm lze obměňovat dle chuti např. přidáním hlívy ústřičné, kuřecího masa (které před úpravou naložíme do olivového oleje a směsi koření ne Gyros), složení zeleniny lze také libovolně kombinovat, popř. místo brambor můžeme přidat bramborové noky gnochi (uvaří se ve vodě kterou pustí zelenina a nasajou tím chuť celého pokrmu).

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 11.10.04 vloženo
  • 15718x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1,5 hodiny

Ingredience

  • zelenina (množství dle chuti a velikosti zapékací nádoby):
  • lilek
  • cuketa
  • zelená paprika
  • jarní cibulka (pórek)
  • česnek
  • brokolice
  • brambory
  • balkánský sýr
  • sýr na strouhání
  • zakysaná smetena
  • směs koření - Gyros
  • petrželka
  • sůl
  • pepř (čerstvě mletý)
  • worchestrová omáčka
  • olivový olej

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu zapečená zelenina

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na zapečená zelenina

OlgaW
6 příspěvků 6.11.09 16:06
Re: zapečená zelenina

Výborné, dělám velmi často, sypu Vitana kořením s názvem Grilovaná zelenina. Dobrá je v tom i na kostičky pokrájená anglická slanina.

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: zapečená zelenina

Lilek, brambory, čerstvé houby, jarní cibulky, česnekový pepř, čerstvá bazalka, olivový olej a sýr eidam - skvělá dobrota!!!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Cibulačka Cibulačka
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz