Recept Zapečená zelenina s balkánským sýrem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zapečená zelenina s balkánským sýrem

Postup

1. Mrkev a brambory oloupeme. Pak omyjeme a očistíme fenykl a pórek. Papriku očistíme. Mrkev, brambory a fenykl nastrouháme na plátky. Pórkové cibulky a papriku nakrájíme na nudličky. Troubu předehřejeme na 180 °C. 2. Mléko prošleháme se smetanou a vejci. Čes­nek posekáme a vmícháme do mléka. Výrazně osolíme a opepříme. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky nebo rozdrobíme. 3. Vymastíme zapékací formu a střídavě do ní vkládáme vrstvy zeleniny, zaléváme mlékem a sype­me sýrem. Poslední vrstvou bude sýr. Zapékáme v troubě asi 60 min. K zapékané zelenině podáváme masové minutky.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 11.02.04 vloženo
  • 9698x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 550 kcal, 2300 kJ, 24 g bílkovin, 27 g tuků, 54 g sacharidů
  • 3 mrkve (450 g)
  • 800 g lojovitých bram­bor
  • 3 fenykly
  • 1/2 svazku pórkových cibulek
  • 1 žlutá paprika
  • po 250 ml mléka a smetany
  • 5 vajec
  • 1 stroužek česneku
  • Alpská sůl
  • pepř
  • 150 g balkánského sýra

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečená zelenina s balkánským sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz