Recept Zapečená zelenina s balkánským sýrem
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Mrkev a brambory oloupeme. Pak omyjeme a očistíme fenykl a pórek. Papriku očistíme. Mrkev, brambory a fenykl nastrouháme na plátky. Pórkové cibulky a papriku nakrájíme na nudličky. Troubu předehřejeme na 180 °C. 2. Mléko prošleháme se smetanou a vejci. Česnek posekáme a vmícháme do mléka. Výrazně osolíme a opepříme. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky nebo rozdrobíme. 3. Vymastíme zapékací formu a střídavě do ní vkládáme vrstvy zeleniny, zaléváme mlékem a sypeme sýrem. Poslední vrstvou bude sýr. Zapékáme v troubě asi 60 min. K zapékané zelenině podáváme masové minutky.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
- 11.02.04 vloženo
- 12392x zobrazeno
Čas přípravy
- 90 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 550 kcal, 2300 kJ, 24 g bílkovin, 27 g tuků, 54 g sacharidů
- 3 mrkve (450 g)
- 800 g lojovitých brambor
- 3 fenykly
- 1/2 svazku pórkových cibulek
- 1 žlutá paprika
- po 250 ml mléka a smetany
- 5 vajec
- 1 stroužek česneku
- Alpská sůl
- pepř
- 150 g balkánského sýra
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Zapečená zelenina s balkánským sýrem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bulgurový pilaf (dělená strava)
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Zapečená zelenina s balkánským sýrem