Recept Zapečená zelenina s balkánským sýrem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zapečená zelenina s balkánským sýrem

Postup

1. Mrkev a brambory oloupeme. Pak omyjeme a očistíme fenykl a pórek. Papriku očistíme. Mrkev, brambory a fenykl nastrouháme na plátky. Pórkové cibulky a papriku nakrájíme na nudličky. Troubu předehřejeme na 180 °C. 2. Mléko prošleháme se smetanou a vejci. Čes­nek posekáme a vmícháme do mléka. Výrazně osolíme a opepříme. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky nebo rozdrobíme. 3. Vymastíme zapékací formu a střídavě do ní vkládáme vrstvy zeleniny, zaléváme mlékem a sype­me sýrem. Poslední vrstvou bude sýr. Zapékáme v troubě asi 60 min. K zapékané zelenině podáváme masové minutky.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 11.02.04 vloženo
  • 12392x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 550 kcal, 2300 kJ, 24 g bílkovin, 27 g tuků, 54 g sacharidů
  • 3 mrkve (450 g)
  • 800 g lojovitých bram­bor
  • 3 fenykly
  • 1/2 svazku pórkových cibulek
  • 1 žlutá paprika
  • po 250 ml mléka a smetany
  • 5 vajec
  • 1 stroužek česneku
  • Alpská sůl
  • pepř
  • 150 g balkánského sýra

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečená zelenina s balkánským sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Chléb s celerem Chléb s celerem
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz