Recept Zapečená zelenina s balkánským sýrem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zapečená zelenina s balkánským sýrem

Postup

1. Mrkev a brambory oloupeme. Pak omyjeme a očistíme fenykl a pórek. Papriku očistíme. Mrkev, brambory a fenykl nastrouháme na plátky. Pórkové cibulky a papriku nakrájíme na nudličky. Troubu předehřejeme na 180 °C. 2. Mléko prošleháme se smetanou a vejci. Čes­nek posekáme a vmícháme do mléka. Výrazně osolíme a opepříme. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky nebo rozdrobíme. 3. Vymastíme zapékací formu a střídavě do ní vkládáme vrstvy zeleniny, zaléváme mlékem a sype­me sýrem. Poslední vrstvou bude sýr. Zapékáme v troubě asi 60 min. K zapékané zelenině podáváme masové minutky.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 11.02.04 vloženo
  • 10999x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 550 kcal, 2300 kJ, 24 g bílkovin, 27 g tuků, 54 g sacharidů
  • 3 mrkve (450 g)
  • 800 g lojovitých bram­bor
  • 3 fenykly
  • 1/2 svazku pórkových cibulek
  • 1 žlutá paprika
  • po 250 ml mléka a smetany
  • 5 vajec
  • 1 stroužek česneku
  • Alpská sůl
  • pepř
  • 150 g balkánského sýra

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečená zelenina s balkánským sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Kuře na medu Kuře na medu
Cuketové placky Cuketové placky
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz