Recept Zapečená rýže

Labužník adelaine02 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Pokud máme tuňáka v oleji, nejprve plechovku otevřeme a necháme co největší množství oleje odkapat (nevymačkávat!), pokud je ve vlastní šťávě, můžete ho otevřít až ke konci. Na sporák dáme hrnec s trochou oleje, na který, až bude rozpálený, nasypeme připravený hrnek rýže. Není dobré teď od hrnce odbíhat, s rýží se musí neustále míchat, nebo ji z hrnce už nedostaneme nikdy. Takto rýži restujeme asi 5 - 7 minut. Poté přelijeme dvěma hrnky teplejší vody a přiklopíme pokličkou. Vodu necháme dojít k varu a poté plamen zeslabíme, voda nemusí probublávat. Rýže se takto vaří zhruba 15 - 20 minut (dokud nevstřebá veškerou vodu - pokud jste to s vodou přehnali, bude lepší ji ke konci slít) za občasného promíchání. V závislosti na tom, jakou máte troubu, si ji předehřejte asi na 200°. Mezitím si jedno rajče nakrájíme na plátky, druhé spíše na menší kostičky. Na plátky nakrájíme i Mozzarelu. Když je rýže hotová, dáme ji do vymazané zapékací mísy, kde ji smícháme s kostičkami rajčete, tuňákem, pořádně okořeníme (v tomto případě se ani překořenit nedá) a navrch položíme plátky druhého rajčete, které překryjeme plátky Mozzarely. Pečeme, dokud sýr na povrchu nezezlátne. Ač to zní divně, můžete si k tomu dát i nějaký dressing nebo obyčejný kečup ti tatarskou omáčku, přidá to pikantnější chuť, která jinak rýži chybí.

Recept je z kategorií: Pokrmy z rýže

Nahlásit recept

  • 07.05.07 vloženo
  • 11195x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Ingredience

  • 1 hrnek dlouhozrnné rýže
  • 2 hrnky vody
  • rostlinný olej
  • 1 plechovka tuňáka (lepší je ten v oleji)
  • 2 větší rajčata
  • 1 balení sýru Mozzarela
  • koření (oregáno, grilovací, speciální směs na rýži, směs na ryby, já mám ráda směs na pizzu, chuti se meze nekladou)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečená rýže

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zapečená rýže

emem
46 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zapečená rýže

Moc, moc dobré, máme často taková bezmasá období a tohle je chuťovka podle našeho gusta. Použila jsem tuňáka v rajčatovém nálevu a ve spojení s kořením na pizzu vzniklo pochutnání velké. Děkuji já i manžel.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz