Recept Zapečená rýže

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Pokud máme tuňáka v oleji, nejprve plechovku otevřeme a necháme co největší množství oleje odkapat (nevymačkávat!), pokud je ve vlastní šťávě, můžete ho otevřít až ke konci. Na sporák dáme hrnec s trochou oleje, na který, až bude rozpálený, nasypeme připravený hrnek rýže. Není dobré teď od hrnce odbíhat, s rýží se musí neustále míchat, nebo ji z hrnce už nedostaneme nikdy. Takto rýži restujeme asi 5 - 7 minut. Poté přelijeme dvěma hrnky teplejší vody a přiklopíme pokličkou. Vodu necháme dojít k varu a poté plamen zeslabíme, voda nemusí probublávat. Rýže se takto vaří zhruba 15 - 20 minut (dokud nevstřebá veškerou vodu - pokud jste to s vodou přehnali, bude lepší ji ke konci slít) za občasného promíchání. V závislosti na tom, jakou máte troubu, si ji předehřejte asi na 200°. Mezitím si jedno rajče nakrájíme na plátky, druhé spíše na menší kostičky. Na plátky nakrájíme i Mozzarelu. Když je rýže hotová, dáme ji do vymazané zapékací mísy, kde ji smícháme s kostičkami rajčete, tuňákem, pořádně okořeníme (v tomto případě se ani překořenit nedá) a navrch položíme plátky druhého rajčete, které překryjeme plátky Mozzarely. Pečeme, dokud sýr na povrchu nezezlátne. Ač to zní divně, můžete si k tomu dát i nějaký dressing nebo obyčejný kečup ti tatarskou omáčku, přidá to pikantnější chuť, která jinak rýži chybí.

Recept je z kategorií: Pokrmy z rýže

Nahlásit recept

  • 07.05.07 vloženo
  • 9907x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Ingredience

  • 1 hrnek dlouhozrnné rýže
  • 2 hrnky vody
  • rostlinný olej
  • 1 plechovka tuňáka (lepší je ten v oleji)
  • 2 větší rajčata
  • 1 balení sýru Mozzarela
  • koření (oregáno, grilovací, speciální směs na rýži, směs na ryby, já mám ráda směs na pizzu, chuti se meze nekladou)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečená rýže

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zapečená rýže

emem
46 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zapečená rýže

Moc, moc dobré, máme často taková bezmasá období a tohle je chuťovka podle našeho gusta. Použila jsem tuňáka v rajčatovém nálevu a ve spojení s kořením na pizzu vzniklo pochutnání velké. Děkuji já i manžel.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz