Recept Zapečená krkovice s žampióny a kefírem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

maso naklepeme, osolíme, okořeníme a zprudka osmahneme. Poté naskládáme do pekáče, potřeme hořčicí, poklademe salámem 1) cibuli nakrájíme na kolečka, do nich klademe na plátky pokrájené žampióny, na ně nastrouháme nebo položíme sýr, zalijeme kefírem a dáme péci. Pečeme cca 30 - 45 minut, na 200 stupňů, nezakryté, vypeče se dost šťávy. nebo 2) na salám poklademe na plátky nakrájené brambory, na ně pak také na plátky nakrájené žampióny a na ně navrstvíme na kostičky nakrájenou cibulku, zalijeme kefírem a pečeme jako v ad 1) pozn.: kefír je místo zakysané smetany, jednak je méně tučný a jednak se lépe rozlévá.

Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky

Nahlásit recept

  • 20.02.04 vloženo
  • 8478x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 60 minut

Ingredience

  • vepřová krkovice, popř. kotlety, plec..., kolik plátků, tolik porcí
  • šunkový salám (počet shodný s počtem plátků masa)
  • na 8 plátků cca tři cibule, žampióny (nakládané i čerstvé)
  • plátkový nebo strouhaný sýr, kefír
  • olej, sůl, pepř, hořčice, troška grilovacího koření
  • nebo
  • místo sýru brambory, tolik kolik plátků masa

Doporučená příloha

  • brambory, rýže…

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečená krkovice s žampióny a kefírem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
brouk
46 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zapečená krkovice s žampióny a kefírem

S tim kefirem namisto smetany je to vybornej napad :-) Urcite vyzkousim, diky.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Cibulačka Cibulačka
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Mrkvový salát Mrkvový salát
Květáková polévka Květáková polévka
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz