Recept Zapečená krkovice s žampióny a kefírem

barbaanek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

maso naklepeme, osolíme, okořeníme a zprudka osmahneme. Poté naskládáme do pekáče, potřeme hořčicí, poklademe salámem 1) cibuli nakrájíme na kolečka, do nich klademe na plátky pokrájené žampióny, na ně nastrouháme nebo položíme sýr, zalijeme kefírem a dáme péci. Pečeme cca 30 - 45 minut, na 200 stupňů, nezakryté, vypeče se dost šťávy. nebo 2) na salám poklademe na plátky nakrájené brambory, na ně pak také na plátky nakrájené žampióny a na ně navrstvíme na kostičky nakrájenou cibulku, zalijeme kefírem a pečeme jako v ad 1) pozn.: kefír je místo zakysané smetany, jednak je méně tučný a jednak se lépe rozlévá.

Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky

Nahlásit recept

  • 20.02.04 vloženo
  • 8914x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 60 minut

Ingredience

  • vepřová krkovice, popř. kotlety, plec..., kolik plátků, tolik porcí
  • šunkový salám (počet shodný s počtem plátků masa)
  • na 8 plátků cca tři cibule, žampióny (nakládané i čerstvé)
  • plátkový nebo strouhaný sýr, kefír
  • olej, sůl, pepř, hořčice, troška grilovacího koření
  • nebo
  • místo sýru brambory, tolik kolik plátků masa

Doporučená příloha

  • brambory, rýže…

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečená krkovice s žampióny a kefírem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zapečená krkovice s žampióny a kefírem

brouk
46 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zapečená krkovice s žampióny a kefírem

S tim kefirem namisto smetany je to vybornej napad :-) Urcite vyzkousim, diky.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz