Recept Zapečená čekanka

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zapečená čekanka

Postup

1. Čekanku omyjeme. Puky zespoda klínovitě vyřízneme, aby čekanka neměla hořkou chuť. Povaříme je asi 5 min. ve slané vodě, pak je vyjmeme z vody, necháme zchladnout a dobře okapat. 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Vymažeme tukem ohnivzdornou formu. Če­kanky zabalíme nejprve do plátku šunky, poté do plátku sýra a položíme je do farmy vedle sebe. 3. Masový vývar smícháme se smetanou, 2 lžícemi sekané petrželky, nastrouhaným sý­rem a ochutíme solí, pepřem a špetkou strou­haného muškátového oříšku. Směsí přelijeme čekanky. 4. Ve vyhřáté troubě zapékáme asi 20 min., až se sýr rozpustí a zhnědne. Před podáváním po­sypeme zbylou sekanou petrželkou.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 23.01.02 vloženo
  • 16606x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 8 stejně velkých puků čekanky
  • sůl
  • tuk na vymazání formy
  • 8 plátků šunky
  • 8 plátků ementálu
  • 250 ml rnasového vývaru (z kostky)
  • 125 g smetany
  • 3 lžíce sekané petrželky
  • 60 g hrubě strouhaného ementálu
  • pepř
  • čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek

Doporučená příloha

  • Jako příloha jsou nejvhodnější vařené bram­bory.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečená čekanka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zapečená čekanka

tlustá bába
1212 příspěvků 17.11.13 02:07
:potlesk: :potlesk: :potlesk:
jolana
5068 příspěvků 17.11.13 00:39

Ziadny vyvar, len cakanku zabalim do slaniny radsej, pretoze ona sama o sebe je anorekticka, posypem struhanym syrom a dam do rury..pred podavanim posypem bohato pazitkou..co vam budem vraviet…slaninka bola prava tyrolska.. :mavam:

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz