Recept Zapečená brokolice se sýrem 2

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Brokolici necháme rozmrazit v sítu. U vajec od­dělíme žloutek a bílek. Žloutek se solí umícháme dohladka. Pak pomalu přidáváme mouku, mléko a 50 g sýra. 2. Bílek ušleháme dotuha. Bílkový sníh vmí­cháme do těsta. Dobře vymažeme nízkou zapékací mísu a naplníme ji vaječnou hmotou. Troubu předehřejeme na 180 °C. 3. Růžičky brokolice navrstvíme na vaječnou hmotu. Zbylý sýr rozpustíme v malém hrnku ve smetaně, až vznikne hustá omáčka, kterou zalije­me brokolici. Posypeme piniovými oříšky. 4. Pokrm zapékáme v troubě asi 30 min. Rozdělíme na 4 porce a můžeme podávat s rajča­tovým salátem.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 14.10.01 vloženo
  • 10420x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g mražené brokolice
  • 4 vejce
  • špetka soli
  • 150 g mouky
  • 200 ml mléka
  • 200 g čerstvého smetanového sýra s pepřem
  • 125 ml smetany
  • 2 lžíce sekaných píniových oříšků

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečená brokolice se sýrem 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz