Recept Žampiony na smetaně

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Očištěné a pokrájené houby podusíme na polovině másla do poloměkka. Osolíme, přidáme šunku nakrájenou na nudličky, koňak, smetanu a dusíme doměkka. Vše vložíme do zapékací misky, vymazané máslem. *omáčka:* v hluboké misce smícháme zbytek másla a žloutek, kvedláme ve vodní lázni a přidáváme citronovou šťavu. Touto omáčkou houby polejeme, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme dozlatova.

Recept je z kategorií: Houby

Nahlásit recept

  • 12819x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g žampionů
  • 100g másla
  • 100g šunky
  • panák koňaku (0,5dl)
  • lžíce sladké smetany
  • 50 g strouhaného sýra
  • 1 žloutek
  • šťáva z 1/2 citronu
  • sůl.

Doporučená příloha

  • Restované brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Žampiony na smetaně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz