Recept Žampiony na smetaně

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Očištěné a pokrájené houby podusíme na polovině másla do poloměkka. Osolíme, přidáme šunku nakrájenou na nudličky, koňak, smetanu a dusíme doměkka. Vše vložíme do zapékací misky, vymazané máslem. *omáčka:* v hluboké misce smícháme zbytek másla a žloutek, kvedláme ve vodní lázni a přidáváme citronovou šťavu. Touto omáčkou houby polejeme, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme dozlatova.

Recept je z kategorií: Houby

Nahlásit recept

  • 15197x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g žampionů
  • 100g másla
  • 100g šunky
  • panák koňaku (0,5dl)
  • lžíce sladké smetany
  • 50 g strouhaného sýra
  • 1 žloutek
  • šťáva z 1/2 citronu
  • sůl.

Doporučená příloha

  • Restované brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Žampiony na smetaně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Koláč bez vajec s tvarohem

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz